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23(1): (dion軍) 2018/10/24(水)12:04 ID:OF0za6x0(1) AAS
アニサキスは生焼けだと生き延びる可能性がある。
冷凍するのが確実。
また、鯖の生き腐れと言われてとても劣化しやすい。
鯖が釣れた場合、その場でエラと内臓を取り出し
冷凍してしまうのがよい。
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