[過去ログ] 【総合】 飲料・食品総合スレッド34 (1002レス)
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569
(3): (神奈川県) 2018/07/14(土)14:33 ID:M5akNb6b(1/2) AAS
>>543
ありがとう醤油味買ってきた
お昼に食べたけど今のところ大丈夫です

料理する仕事でまかないが避けられないんだけど
鮭のクリームソースがけで半年ぶりの大当たりした
鮭はチリとかの外国産冷凍なんだけど
原因は多分ホワイトソースだろう
573
(2): (愛知県) 2018/07/14(土)19:32 ID:DCfiicZt(2/2) AAS
冷凍のホタテって店頭在庫が増えてたりするかな?
ちょっと見ていて気になった

>>543
>味噌は米麹を使うから、東日本産の米麹を入れたと思われます。

こちらでは豆味噌が主流なのですぐに気づかなかったけど
東日本とか北陸の味噌は主な原料がお米だった
お米由来の調味料、日本酒、みりん、味噌、穀物酢

>>569
>原因は多分ホワイトソースだろう

ホワイトソースの主成分は牛乳と小麦粉か
省3
576: (チベット自治区) 2018/07/14(土)22:27 ID:LXLj7fiB(2/2) AAS
>>569
インスタントラーメンとか食べる習慣やめれば?加工食品はどうしてもそういうことが起こりがちだし、材料から作る方が安心して食べられるよ。うちは震災後、ほとんどインスタントラーメンは食べなくなったよ。
587: (大阪府) 2018/07/15(日)11:56 ID:naxFHkGf(1/3) AAS
>>569
食べ物の選択性が高まる症状に
リーキーガットがある
対策はヒスチジン
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