[過去ﾛｸﾞ] 今までにあった最大の修羅場 £111 (1001ﾚｽ)
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907(1): 2014/11/23(日)08:23 0 AAS
>>904
美味しんぼの被害者が、また一人
素焼きの鍋を、洗剤液に漬けおきしていたのならともかく
土鍋は底以外は釉薬掛かっているものがほとんどだし
ささっと洗剤で洗うのは問題無いよ
美味しんぼの鍋は
家庭では出せない火力(土鍋が耐えられる限界)により、土鍋に細かなヒビが入っている
毎日、同じ料理に使用
結果、稀に出現する奇跡の土鍋(通常は火力に耐えられず、割りと早くに使用不能になる)には味が染みて…だから
家庭の土鍋とは条件が違い過ぎる
919(3): 2014/11/23(日)11:14 0 AAS
>>907
スッポン鍋の話なら土鍋じゃなくて鉄の鍋
土鍋の話なんてあったっけか？
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