[過去ログ] マツコ&有吉 かりそめ天国★1 (1002レス)
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384(5): 10/25(金)20:11 ID:VAkjVIcC0(7/10) AAS
木綿豆腐使った麻婆豆腐ないのかな
401: 10/25(金)20:11 ID:MEeasksM0(9/27) AAS
>>384
食べごたえが出るからウチでは木綿で作ったりするよ
405: 10/25(金)20:11 ID:atw3kPlF0(7/15) AAS
>>384
あるでしょ
431(1): 10/25(金)20:12 ID:7u7z40OpM(14/22) AAS
>>384
有名料理人は木綿って言ってたな(´・ω・`)絹が好きだけど
432: 10/25(金)20:12 ID:Yk4LUQ4tr(9/16) AAS
>>384
本格的な四川風だと、絹ごしみたいにトロっとした木綿豆腐だよ
スーパーで売ってる木綿豆腐とは別物
509: 10/25(金)20:15 ID:nAYib9/20(2/2) AAS
>>384
好きに作ればいいだろ
なんなら焼き豆腐や厚揚げで作ってもいい
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