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BS-TBS 10413 (1002ﾚｽ)
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: 2021/11/01(月)21:32
ID:ETv1Kbwi(1)
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8: [sage] 2021/11/01(月) 21:32:55 ID:ETv1Kbwi 11月22日(月)よる9:00〜 #1039 制作中 #864 東神奈川「三国屋」 #923 尻手「新川屋酒店」 #980 久米川「磯とり料理 ながしま」 ■ #864 東神奈川「三国屋」 2018/11/12 初回放送 昭和9年創業の酒販店。 もともと立ち呑みはやっていたが、平成15年11月に飲食業の許可を取得し、座席と料理を用意できるようにした。 壁面の陳列棚には売り物の酒瓶が並び酒屋の中で呑む雰囲気はそのままだ。 三代目がつくる料理はバリエーションが豊富で安価。酒販の卸は続けているため酒を安価で提供でき、呑兵衛にはうってつけの店である。 吉田さん、この雰囲気を味わうために缶のハイボールからスタート。 メニューは日替わりで、安くて質のいいものが仕入れられたらそれを使うというスタイル。 二代目女将が漬ける「ぬか漬」をつまみながら横濱の下町風情を味わった。 ■ #923 尻手「新川屋酒店」 2019/11/18 初回放送 尻手駅の改札から歩いて20秒ほど。尻手を代表する酒場、新川屋酒店。 昭和9年に大田区雑色で創業し、ここへ移転後昭和38年に現在のスタイルとなった。 所謂酒屋で立ち呑む角打ちだが、様々な料理も提供する。メニューの中には手の込んだものも。 これは料理研究家をしている娘さんが仕込んでいるもので、店の一番人気でもある。 店内は予想以上に広く会議室や部長室などと呼ばれる部屋も。吉田さんも店内を巡りその広さに驚いた。 ■ #980 久米川「磯とり料理 ながしま」 2020/11/16 初回放送 昭和60年創業。 料亭や鳥料理の名店で研鑽を積んだ主が営む大衆割烹。 赤坂や永田町、神楽坂などの第一線で活躍したのち、奥さんの出身地である八丈島へ。 当初は趣味の釣りが仕放題という動機だったが、やがて島の食材や味に惚れ込み、久米川に店を構えても八丈島の食材を提供している。 ママさんがいるときだけ食べられる島寿司は、ご常連の一番人気。 H T http://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1635762678/8
月日月よる 制作中 東神奈川三国屋 尻手新川屋酒店 久米川磯とり料理 ながしま 東神奈川三国屋 初回放送 昭和年創業の酒販店 もともと立ち呑みはやっていたが平成年月に飲食業の許可を取得し座席と料理を用意できるようにした 壁面の陳列棚には売り物の酒瓶が並び酒屋の中で呑む雰囲気はそのままだ 三代目がつくる料理はバリエーションが豊富で安価酒販の卸は続けているため酒を安価で提供でき呑兵衛にはうってつけの店である 吉田さんこの雰囲気を味わうために缶のハイボールからスタート メニューは日替わりで安くて質のいいものが仕入れられたらそれを使うというスタイル 二代目女将が漬けるぬか漬をつまみながら横の下町風情を味わった 尻手新川屋酒店 初回放送 尻手駅の改札から歩いて秒ほど尻手を代表する酒場新川屋酒店 昭和年に大田区雑色で創業しここへ移転後昭和年に現在のスタイルとなった 所謂酒屋で立ち呑む角打ちだが様な料理も提供するメニューの中には手の込んだものも これは料理研究家をしている娘さんが仕込んでいるもので店の一番人気でもある 店内は予想以上に広く会議室や部長室などと呼ばれる部屋も吉田さんも店内を巡りその広さに驚いた 久米川磯とり料理 ながしま 初回放送 昭和年創業 料亭や鳥料理の名店で研を積んだ主が営む大衆割烹 赤坂や永田町神楽坂などの第一線で活躍したのち奥さんの出身地である八丈島へ 当初は趣味の釣りが仕放題という動機だったがやがて島の食材や味に惚れ込み久米川に店を構えても八丈島の食材を提供している ママさんがいるときだけ食べられる島寿司はご常連の一番人気
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