[過去ログ] 林修のニッポンドリル★2 (435レス)
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21: 2023/08/30(水)20:17:52.64 ID:cxlE4c5fa(1/2) AAS
業務スーパーの方が安いな
29(1): 2023/08/30(水)20:18:39.64 ID:cxlE4c5fa(2/2) AAS
いや、ロピアの方が安いかも
136: 2023/08/30(水)20:30:22.64 ID:7+aWZf2mM(7/13) AAS
ジャパンミートは卵やすかったな
350(1): 2023/08/30(水)20:51:35.64 ID:xpbbU6E20(6/10) AAS
>>244
日本酒、塩、佐藤、鶏むね肉を袋(ジップロックみたいな少し厚めやつ)に入れて空気を抜いてから冷蔵庫で三十分ほど放置
鍋に水入れてその下にお皿(袋が熱で溶けないようにする用心)ひいてから鶏むね肉の袋をいれる
後は沸騰する直前ぐらいに火を止めてから一時間ほど余熱で放置
それで完成
驚くほどしっとり
それを唐揚げのタレにつけてから片栗粉つけて高温であげる
火が通っているから軽く色がつくぐらいでオッケー
399: 2023/08/30(水)20:56:11.64 ID:Yo1bEMtyd(5/7) AAS
なんかきたねえな
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