[過去ログ] 林修のニッポンドリル★2 (435レス)
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195(1): 2023/08/30(水)20:35 ID:xpbbU6E20(1/10) AAS
>>189
問題ないだろ
216(2): 2023/08/30(水)20:37 ID:xpbbU6E20(2/10) AAS
>>197
ブラジル産だろ
近所のスーパーでもうってる
239(1): 2023/08/30(水)20:39 ID:xpbbU6E20(3/10) AAS
>>208
あれの簡単な作り方
鶏ハム知っているよね
あれを作ってからそれで唐揚げするんよ
243: 2023/08/30(水)20:41 ID:xpbbU6E20(4/10) AAS
>>228
近所のスーパーでは鶏むね肉は100グラム36円で売ってる
1キロで400円もしない( ・`ω・´)
277: 2023/08/30(水)20:43 ID:xpbbU6E20(5/10) AAS
>>238
まあ問題ないけど麺だけ別に茹でてから麺だけ取り出してスープをお湯にといて食ったほうがいいかも
350(1): 2023/08/30(水)20:51 ID:xpbbU6E20(6/10) AAS
>>244
日本酒、塩、佐藤、鶏むね肉を袋(ジップロックみたいな少し厚めやつ)に入れて空気を抜いてから冷蔵庫で三十分ほど放置
鍋に水入れてその下にお皿(袋が熱で溶けないようにする用心)ひいてから鶏むね肉の袋をいれる
後は沸騰する直前ぐらいに火を止めてから一時間ほど余熱で放置
それで完成
驚くほどしっとり
それを唐揚げのタレにつけてから片栗粉つけて高温であげる
火が通っているから軽く色がつくぐらいでオッケー
374: 2023/08/30(水)20:54 ID:xpbbU6E20(7/10) AAS
>>359
金は出せば食えるよ……
(´・ω・`)
383(1): 2023/08/30(水)20:54 ID:xpbbU6E20(8/10) AAS
>>361
多分ラ・ムー
411: 2023/08/30(水)20:57 ID:xpbbU6E20(9/10) AAS
>>402
ここで紹介している商品の7割ぐらいの値段で買えるわ
430(1): 2023/08/30(水)21:02 ID:xpbbU6E20(10/10) AAS
>>419
欲張って鶏むね肉を一気に詰めて作らない限りそれは大丈夫
あの菌は50℃以上で死ぬから一時間ほど余熱で放置したら大丈夫だよ
めちゃくちゃ食感がしっとりしているからびっくりするよ
まあお手軽なのはコンビニのサラダチキンを買う(もちろんお高め)
ためしに買ってみたら
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