NHK教育を見て58050倍賢くロシアゴスキー

[過去ﾛｸﾞ] NHK教育を見て58050倍賢くロシアゴスキー (1002ﾚｽ)
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947: 2019/07/10(水)11:12 ID:J2rcu9CZ(1/3) AAS
少人数の家族でも食べ切れる量にしなくちゃならないんだろうけど、この量で作るのは素人には結構難しそう
粉とメレンゲ混ぜるときとか焼くときの温度とかの反応が過敏になるだろうから

965: 2019/07/10(水)11:15 ID:J2rcu9CZ(2/3) AAS
氷水に当てながらメレンゲ泡立てるって基本中の基本じゃない？
電動泡立て器のパワーに物を言わせて常温で泡立てる人も多いけど

996: 2019/07/10(水)11:21 ID:J2rcu9CZ(3/3) AAS
カロリーとコレステロールを考えると食べられないな