[過去ﾛｸﾞ] 【花火】↑ルンルン夏の風物詩↓ζ29【激流下り】 (967ﾚｽ)
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136(1): おっとり八兵衛 ◆8beh.901.g [http://blog.livedoor.jp/hachibeh/] 2006/08/04(金)22:59 ID:NeKHzq5i(4/6) AAS
カナダですかな。
日本にも山梨だかにアイスワインちっくなのあるんですよ。
日本のブドウでは糖度が低いのもあるので、果汁を凍らせて糖度を上げるんだそうです。
絞ってから、ていうのが本格アイスワインとは違うんですけどね。
139(1): 2006/08/04(金)23:19 ID:oDnF1arA(3/3) AAS
>>136
最近は、糖度不足を補うために甘味料を加えているそうですよ。
親戚がワインを作っていますので、教えてもらいました。
今もワイン飲んでます。冷たくておいしい。やや重のワインです。
つまみはサーモンのオリーブ付け
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