NHK総合を常に実況し続けるスレ 220799 車を買うわ

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442(2): 12/09(月)20:41 ID:hYpNZqHh(11/11) AAS
生のカツオはちょっと酸味あるよね

470: 12/09(月)20:43 ID:C57OH3KQ(2/7) AAS
>>442
臭みも出やすいので生姜や柑橘類の汁やマヨネーズで消す必要もある

508: 12/09(月)20:45 ID:KQofkPvR(2/6) AAS
>>442
カツオの酸味は劣化の証だったような…