[過去ログ] 実況 ◆ 日本テレビ 57979 (1002レス)
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516(1): 2018/03/05(月)13:10 ID:o3qw0A+o0(14/25) AAS
>>426
そのうち、材料や作る環境、条件によって、大きさも重さもばらつきが出て、いろいろな大きさの食パンが販売されるようになりました。
つまり、パン屋が1斤の大きさを決めていたのです。
これではいけないと、製パン業界の公正競争規約では平成24年5月31日より、1斤は340g以上と定めました。
現在では1斤あたり350g〜400gの食パンが多いようです。
なかなか曖昧なんですけど、食パンは製品の特性から、どうしても重量にばらつきがでます。
省1
551: 2018/03/05(月)13:11 ID:25NV/TYhd(8/19) AAS
>>516
ほうほう
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