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実況 ◆ ＴＢＳテレビ 50280 (1002ﾚｽ)
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898
: 2023/06/05(月)12:50
ID:3hTJ5Qaq(35/38)
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898: [sage] 2023/06/05(月) 12:50:43.35 ID:3hTJ5Qaq よく医師が「塩分を摂り過ぎるのは体によくない」と減塩を促すことがありますが、これも適切ではありません。なぜなら、こうした「減塩ブーム」は、食事が近代化するに伴い、増え続ける高血圧や心臓病の“スケープゴート”（身代わり）としてつくられたものだからです。 実際、1984～1997年にかけて疫学と社会医学会会長を務め、1996～1998年まで米国高血圧学会の会長職を務めたアルダーマン博士が、世界中で21万人もの大規模な生活調査をして、「塩分と高血圧や寿命の短さは関係ない」ということを突き止めた研究結果があります。ですが、減塩を否定する論文を提出した途端に学会誌への掲載拒否や、いわれのない批判を受けるようになるなど、発言を続けることが困難になったことがあります。 https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1660536851/706 http://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1685931958/898
よく医師が塩分を摂り過ぎるのは体によくないと減塩を促すことがありますがこれも適切ではありませんなぜならこうした減塩ブームは食事が近代化するに伴い増え続ける高血圧や心臓病のスケープゴート身代わりとしてつくられたものだからです 実際年にかけて疫学と社会医学会会長を務め年まで米国高血圧学会の会長職を務めたアルダーマン博士が世界中で万人もの大規模な生活調査をして塩分と高血圧や寿命の短さは関係ないということを突き止めた研究結果がありますですが減塩を否定する論文を提出した途端に学会誌への掲載拒否やいわれのない批判を受けるようになるなど発言を続けることが困難になったことがあります
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