【広島風】広島のお土産【お好み焼き】 (499レス)
上下前次1-新
438: 2013/11/10(日)20:18 ID:XWDECDwG0(1) AAS
うずみフェスタ外部リンク:news.rcc.jp
福山市の郷土料理「うずみ」をもっと知ってもらおうと「うずみ」をテーマにした祭りが開かれました。
福山の「うずみ」とは、ぜいたくが禁じられた江戸時代に鯛や野菜の煮物などをご飯で隠して食べたのが始まりと言われています。
具材をご飯に「うずめる」ので「うずみ」というわけです。画像リンク[jpg]:news.rcc.jp
その「うずみ」をもっと知ってもらおうと福山市で開かれた「うずみフェスタ」。会場には3種類の本格的な味が並びました。
(記者)「こちらは福山市の学校給食で出されている福山の『うずみ』です。外部リンク[asx]:news.rcc.jp
こちらの汁物にご飯をのせて食べるメニューで、子ども達にとても人気があるということです」
その他にも、だしに鞆の浦名産の保命酒を使い、海の幸「鯛」が隠された福山らしい一品に、
きのこや里芋などの秋の食材をふんだんに使った「秋うずみ」のあわせて300食が用意されました。
(地元の人)「(うずみを食べる機会はなかなかない?)ないですね。どこで食べてよいのかもわかりません。家でも食べません」
省2
439: 2013/11/13(水)14:15 ID:a5h/g4Xk0(1) AAS
ひろしま技能フェア始まる 子どもたちが職人の技に挑戦2013年 11月6日(水)
様々な『ものづくり』が体験できる『ひろしま技能フェア』が、きょうから広島市内で始まりました。
広島の『ものづくり』を支える職人の技に触れることができる、このイベントは子供たちに、
その楽しさを実感してもらおうと、毎年開かれています。外部リンク[html]:www.tss-tv.co.jp
会場では子どもたちが木の板に和紙でできた『畳表』を巻きつける畳作り体験。
畳のない家が増えたため、跡継ぎがなく廃業する店もある中、そのよさを知ってもらうのが狙いです。
一方、瓦屋のブースでは魔除けとして屋根に設置される鬼瓦を粘土で作ります。
こちらも瓦職人が減っていく中、家づくりに欠かせない瓦に興味を持ってもらおうとブースを設けています。
さらに、製菓専門学校のブースでは、高校生たちがお菓子の材料を使って飾り付けに挑戦したほか、
装飾素材のメーカーのブースでは、子どもたちがダルマにキレイに色付けしたタイの『ウロコ』で飾り付けをしていました。
省1
440: 2013/11/14(木)18:43 ID:NfJ19rmG0(1) AAS
>>435
滋賀のピエリとマリーナホップはどっちがヤバいの?
441: 2013/11/27(水)12:18 ID:IQkzJ4Tc0(1/2) AAS
ビジネスフェアで地元企業が独自商品アピール2013年 11月20日(水)外部リンク[html]:www.tss-tv.co.jp
地元企業が独自の商品をPRする『ビジネスフェア』が広島市内で開かれ、330の企業や団体が参加しました。
それぞれの企業がPRする商品には、その土地ならではの思いが込められています。
ハッピーおがわの防災グッズは、坂道が非常に多く、手すりがないと、なかなか坂を降りられないという呉の特徴を
反映したもので、寝たきりの人などを運ぶ時、両手を自由に使えるようにと開発されました。
尾道の塗装会社が製作した自転車は、『しまなみ海道』を走り通せる性能を持ちながら小回りがきくのが特徴です。
尾道は、路地が多いため、取り外しがきく小さなタイヤにしてあるということです。
『お好み焼き』のセットをPRするサンフーズは「本場の味というのは、こだわらなきゃいけないという信念に基づいて、
生産量が少なくても手焼きにはこだわる」とアピール。
担当者は「チャンスがないことには、アプローチもできないので、非常にいい機会を得られる」と語っていました。
省1
442: 2013/11/27(水)19:18 ID:IQkzJ4Tc0(2/2) AAS
ひろしまグッドデザイン賞外部リンク:news.rcc.jp
続いては私が取材してきました。機能性やパッケージの独自性などに優れた、広島発の商品を集めた展示会です。
おじゃましたのは広島市が制定している「ひろしまグッドデザイン賞」の展示会です。
さっそく紹介しましょう。こちらは、グランプリの一つ。「注射針」なんですが・・。(吉田)「(どういった特長があるんでしょうか?)
私たちの商品は金属針を引き抜いていただくことで…外のハードなケースの中に収納されるというかたちなっています」
抜き取った注射針を触らずに済むため、医療従事者の感染リスクを減らすことができるそうです。
(JMS澤健治さん)「もともと医療器具なので正直デザインということをあまり重視していなくて
安全性と機能性ということを追求した結果、デザイン性が認められたというのは非常にうれしく思っています」
こちらは、ハンガーの取り外しが片手でできるその名も「するり」。画像リンク[jpg]:news.rcc.jp
(吉田)「やってみます…するりです」(村本社長インタ)「当社、本業は婦人服の卸売業なんですね。
省6
443: 2013/11/28(木)12:21 ID:xqZFxi390(1) AAS
地元の優れたデザインを表彰 ひろしまグッドデザイン賞の受賞作品は?2013年 11月21日(木)
今回も個性あふれる商品が揃いました。外部リンク[html]:www.tss-tv.co.jp
地元・広島で生まれた優れたデザインの商品を表彰する
『ひろしまグッドデザイン賞』の受賞作品の展示がきょうから始まりました。
『優れたデザイン』がブランド構築に大きな影響を与える現代のモノづくり。
優れたデザインへの理解を深め、地元企業の販売促進につなげようと始まった
『ひろしまグッドデザイン賞』も今回で13回目を迎えました。プロダクト部門大賞を受賞したのが、点滴に使われる針。
これまで抜き取っていた金属製の針を内部に収めることで、
使用済みの針による医療従事者の血液感染リスクを減らすことができます。
受賞作品は来月、東京の広島ブランドショップ『TAU』でも、展示されることになっています。
444: 2013/12/01(日)06:07 ID:HgLuZIFF0(1) AAS
伝統工芸を紹介する催し外部リンク[html]:www.nhk.or.jp
熊野筆や宮島細工など、広島県の伝統工芸品を紹介するとともに、訪れた人にも工芸品を作る体験を楽しんでもらう
催しが広島市で開かれています。画像リンク[jpg]:www.nhk.or.jp
広島市中区の地下街「紙屋町シャレオ」で開かれている催しでは、熊野筆や宮島細工、それに広島仏壇といった
広島県を代表する伝統工芸品が展示されています。
会場では、職人がその技も披露し、このうち広島仏壇の職人は、細かな細工が施された欄間と呼ばれる部分を掘り進め
多くの人たちが見入っていました。また、訪れた人が実際に工芸品を作る体験が出来るコーナーも設けられています。
このうち、熊野筆を作るコーナーでは訪れた人たちが筆先を仕上げる工程を体験し、職人からアドバイスを受けながら、
毛筆にのりを塗って固めたあと余分なのりを取り除き筆先の形を整えていました。
催しの実行委員会の竹田史朗さんは、「広島の伝統工芸は意外と世間に知られていないので、この機会に目で見て、
省1
445: 2014/03/16(日)10:10 ID:85/TZovm0(1/4) AAS
作曲家の佐村河内守さんが別人に作曲を任せていた問題で、佐村河内さんの出身地で「広島市民賞」を授与した
広島市の松井一実市長は5日、「思いもよらないことで驚いている」とコメントした。事実を確認した上で取り消しも検討する。
時事通信 2月5日(水)13時7分配信
外部リンク:headlines.yahoo.co.jp
↑
広島とかから賞を貰っている奴らはこの手の詐欺ばかり。
広島医師会とか広島県の発明とか...
OHTの石岡が技術を発明して広島県が賞を与えたのも嘘。
広島県全体が詐欺集団だからな!
広島県の詐欺目的の賞。
446: 2014/03/16(日)10:11 ID:85/TZovm0(2/4) AAS
これが広島県の仕事www
「今日は○○人の日本人を虐殺しました。」
「今日は○○円市民から略奪しました。」
「今日は○○円国税を盗りました。」
ユダヤマンセー!利権くれニダ。
広島県民全体がこうだからな。
広島不買。広島不買。
日本人無差別大量虐殺詐欺県民広島
省11
447: 2014/03/16(日)10:12 ID:85/TZovm0(3/4) AAS
広島県の投資手法被害者
福山市在住の株主・元OHT関係者によるとOHTは元々上場詐欺目的で設立され
創業者と言われている石岡は神輿の上に担がれただけであった。
まず、上場前からのあれだけの粉飾をするには銀行関係者・公認会計士・
証券関係者の協力が無いと不可能。
また、OHTの発明は石岡の発明では無い事も地元では有名であり、OHTに対し
上場前に賞を与えた広島県もOHT詐欺に上場前から深く関わっている。
広島県に内容証明
外部リンク:docs.google.com
省2
448: 2014/03/16(日)10:16 ID:85/TZovm0(4/4) AAS
「広島県」よ。名誉棄損で俺を訴えてみろ!ロシアからソース貰ってるぞ!
親もユダヤ原爆日本人人体実験利権広島知事!
↑これを広島だけじゃなくいろんな所で訴えているのに、広島県はダンマリwww
一般の日本人相手だとこいつ等はでっち上げてもイケイケで訴訟・暗殺・マスコミ叩き
...何でもアリなのにな。
去年の4月に日本中のメディアが「北朝鮮が日本に対して原爆を撃ってくる。
北朝鮮と戦争になる。」と煽った。広島県もまた「平和の為の核基準」という
ロビーをして北と戦争させようと工作した。
一方で仲間のユダヤ原子力潜水艦2隻を横須賀と釜山に向かわせて核攻撃を
仕掛けた後に日本韓国北朝鮮そして中国を巻き込んだ戦争を起こそうとした。
省10
449: 2014/03/21(金)14:56 ID:b0JVkzD+0(1) AAS
最近広島でテレビCMしてる「楓乃樹」を試しに買ってみたが結構美味いね
メープルシロップの香りや甘さとアーモンドの風味が良く合っているモミジの葉型のフィナンシェだった
ただネーミングが微妙かな?「楓乃樹(かえでのき)」では読めない人が多そうだし馴染みにくい
「MAPLE MOMIJI financier」に添える日本語は単純に「甘もみじ」とか「香りもみじ」で良かった気もした
450: 2014/03/22(土)01:17 ID:exaJFCJw0(1) AAS
つーかまたもみじかよ
ワンパなんだよ広島は!
451: [age] 2014/07/09(水)16:30 ID:fd2zdg1t0(1) AAS
ポーカーピー
452: [はげ] 2014/08/13(水)16:19 ID:R0CKIvlD0(1) AAS
廣島お好み焼き図鑑
動画リンク[YouTube]
453: 2014/09/05(金)01:42 ID:mGRJKuzh0(1) AAS
冬にカキをお土産でクールで送りたいんだけどどこのカキがおすすめ?
あと甘さ控えめのもみじ饅頭ってどこがおすすめ?
454: 2014/10/02(木)21:49 ID:qOfku33i0(1) AAS
広島県世羅高校女子生徒が韓国で・・・・
外部リンク[html]:blogs.yahoo.co.jp
話が終わって、信じられないことを私たちは要求されました。
司会をしていた男性が「このおばあさんに手をついて謝りましょう」と言ったのです。
???、確かに私たちは日本人だけど、どうして手をついてまで謝らなくちゃいけないんだろう
と 疑問に思っていたら先生方が「それでは、みんな正座して頭を下げて申し訳ありませんと言いましょう」
と言いだし、先生が「申し訳ありません」と最初に頭を下げました。
突然のことにみんな少し唖然としていると、「おい、早くしないか!」と先生の怒鳴り声!
私のクラスのちょっと態度の悪い男の子達が「どうして私が土下座しなくてはならないのか!」と答えると、
体格のいい教師が強引にその生徒を座らせました。
省11
455(1): 2014/10/19(日)14:46 ID:JsIkc86k0(1/2) AAS
先月広島市、呉市と旅行してきました。
お好み焼き屋さんでレモスコを知り広島駅で買おうとしたけど時間なくて買えず
悔しい思いしたらなんと新宿区内のスーパーの支店で発見して数本買いました。
また自宅(横浜在住)近くの北野エースでレモン鍋の元ペットボトル550g入りを発見。
その時はじめて広島ではレモン鍋があるのだと知りました。旅行中全くきづきませんでした。
宮島ではカキ料理、広島ではお好み焼き、呉市では海軍カレー、海軍定食みたいのばかり食べてたので。
なので自宅でレモン鍋作って食べましたが、そのレモン鍋の元が余ったので料理に活用したら、、、、。
万能調味料ですね!!!
白身魚やマグロのアラの臭みを消して格安で美味しい煮物を作れるし、
豚の安い細切れをたっぷり使ってワインとその元とあわせて煮込んだら美味しいパンやご飯のおかずになったし
省10
456: 2014/10/19(日)14:51 ID:JsIkc86k0(2/2) AAS
すみません。2つにわけて入力するつもりで長文にしてしまいました。
457: 2014/10/20(月)06:26 ID:Akb7WyKD0(1) AAS
お土産にはっさくゼリー貰って、ハマってしまった!
ネットだと広島のスーパーとかにも売ってるらしいけど、大量に安く買えるところないですか?
本当にスーパーに普通に並んでるんでしょうか。
全部自分で食べるつもりなので、箱とかは要らないんですが…
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