【香川愛媛】四国の土産２【徳島高知】 (572ﾚｽ)
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153: 2014/10/16(木)07:21 ID:7bkzh4xl0(1/3) AAS
木頭ゆずをパリ商談会に外部ﾘﾝｸ[html]:www3.nhk.or.jp
世界的な和食ブームを追い風に、徳島県那賀町特産の「木頭ゆず」が、１０月、フランスで開かれる商談会に初めて
出品されることになり、ヨーロッパへの輸出をめざす取り組みが本格化します。
徳島県那賀町では、およそ７５０軒の農家が年間１２００トンほどのゆずを生産し、「木頭ゆず」として全国に出荷されています。
ヨーロッパへの輸出は、地元の農協などが農家の高齢化が進む中で今後の担い手のために産地を活性化しようと
取り組みを始めました。画像ﾘﾝｸ[jpg]:www3.nhk.or.jp
輸出用のゆずの栽培は、ことし３月に設けたおよそ２アールの専用の農園で、ＥＵの基準にあった農薬を使用し、
農林水産省の定期的な検査を受けるなど特別な管理のもとで行われてきました。
このほど収穫されたゆずは、検疫の担当者の立ち会いのもと、国内向けと混在しないよう専用の作業所で箱詰めされました。
ゆずの第一陣は、１０月１９日にパリで始まる商談会に送られ、栽培に当たった農家と農協の担当者も現地に向かい、
食品業者などに直接売り込むことになっています。
ゆずを栽培した農家の西岡稔高さんは、「小さな村で作られたゆずを世界に売り出すという話には最初は驚きましたが、
香りがよいゆずをヨーロッパの人たちにも知ってもらえるよう商談会でアピールしてきたいです」と話していました。
10月15日 22時14分
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