【お水総合】 スナック・ガールズバー・メンズなど (919ﾚｽ)
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124: 2011/08/02(火)08:04 ID:YO+GsfQe0(1) AAS
日本経済を活性化させるためにその調子でどんどん浪費して下さいｗ
125: 2011/08/02(火)16:14 ID:bBHw/NrH0(2/2) AAS
泥酔経営者です
今日は保健所のチェックでした。随分甘い。してないも同然。
出勤日は飲まざるを得ない（精神的にね）ので
無理やり休肝日を週２日作ってます。
昨日休んじゃったから今日はお店行かなくては。
昨日は人件費と経費を抜いたら１万円のプラス。
126: 2011/08/04(木)03:35 ID:zrN7vggI0(1/2) AAS
泥酔経営でゃです「
今日の売上は１０万 人件費２２０００ 経費２３０００
昼間の仕事に行く準備しばきゃ
飲酒運転かな
127: 2011/08/04(木)03:39 ID:zrN7vggI0(2/2) AAS
泥酔経営者でう へぱりーぜ＆ビタミンC ばんざい
明日こそは酒を抜かないと体がこわれる
128: 2011/08/07(日)03:27 ID:RCzWWzS+0(1) AAS
泥酔経営者でうｓ 今日も泥酔してお客さまのさぶちゃんと喧嘩しました
本日の売上１８万（たぶん）
人件費５万くらい 経費２３０００円
残り わたくしの休漁
昨日がしょぼかったからとんとん
129: 2011/08/07(日)11:45 ID:0bee0wL5O携(1) AAS
放浪経営者さんblog書いてくれないか？いろいろ教えてほしい！
130: 2011/08/09(火)11:25 ID:5MpMR+Ey0(1) AAS
泥酔経営者です
日曜は私はお休み 売上２４０００ 人件費１３０００ 経費入れたら赤字
月曜は働いた 売上６５０００ 人件費１７０００ 経費２３０００
残りは私のお給料
お店は１時半で終わったのに４時まで女の子と飲んでまた二日酔い
昼間は会社員なので毎日７時に起きてます
ららら〜 お酒が残ってる〜
131: 2011/08/09(火)16:30 ID:PIFk++knO携(1) AAS
blog書いてください！
132: 2011/08/10(水)21:28 ID:19bs6ezvO携(1) AAS
日割りの経費が高すぎないか？
133: 2011/08/11(木)02:58 ID:KrwrEN7TO携(1) AAS
家賃５、６０万を日割りで計算してるんじゃないかな
売上の波を見てると立地良さそうだけど。
ただ、売上１８万の日も５万の日も経費が同じって…
仕入れはどうなってる？
なんか、カラクリあるんじゃない？
134: 2011/08/11(木)10:52 ID:+4CNKSPH0(1) AAS
泥酔経営者です ただいま昼間の仕事の休憩中
年中無休のうちの店で水曜日がダントツに悪いことが多いけど、
昨日はまあまあ。でもまた泥酔して、お会計安くしすぎた。
売上６６０００ 人件費２３０００ 経費２３０００
経費２３０００は、家賃（１０万足らず）光熱費、カラオケリース、酒代、
害虫駆除のNac,お通しなどの購入費、交際費、女の子のタクシー代、
私の駐車場代など全てを足すとだいたい一カ月７０万円なので、
それを単純に営業日（定休日なしだから３０日計算）で割ってます。
冷蔵庫やソファを買った月は当然８０万近くになったりも。
135: 2011/08/13(土)02:18 ID:yPFtdXQF0(1) AAS
泥酔経営者です昨日と今日で売上３０万くらい人件費は二日で８万くらいかな
体がもちません 下してるわけでもヴぇｂんぴでもないのにずーっとおなかが痛い
136: 2011/08/14(日)03:17 ID:gh/tO8PAO携(1) AAS
ガールズバーやるときの業務計画書って主に何を書くの？
137: 2011/08/14(日)04:39 ID:A7v5yrL40(1) AAS
すいません、ガールズバーって一時間当たりどのくらいの人が入りますか？
138: 2011/08/14(日)07:14 ID:HYHzRwCZ0(1) AAS
超能力者がいないようなので、親切な俺が解答
渋谷センター街一階100坪の店なら、100人入る
釧路湿原の真ん中ならゼロ
参考になったら嬉しいな
139: 2011/08/14(日)18:15 ID:0udPw1W6O携(1) AAS
泥酔経営者さんお疲れ様です。
その計算の仕方だとうちとほぼ同じ位の経費です。月の人件費はどれくらいになりますか？うちは売上の40％〜43％です。
飲み過ぎ、働き過ぎ・体に気をつけて下さい。
140: 2011/08/15(月)01:53 ID:TbOOox0U0(1) AAS
泥酔経営者です。といいつつ今日は素面です。
体調がすこぶる悪くて稼ぎ時の土日、休んでしまいました。
仕切ってくれたAちゃん、Nちゃん、ありがとう。
売り上げはあまり良くなく、二日で１３万。人件費は二日で５３０００、経費は４６０００．
家にいたのに、３万円くらい私のお給料として入ったから有難い話です。
うちの人件費は３６％〜４０％くらいです。
スレを私物化してごめんなさい。ブログを続ける自信がまだないです。
141: 2011/08/15(月)11:32 ID:COszyHRgO携(1) AAS
泥酔経営者さんおはようございます。
うちは金土が比較的稼ぎ時、先週は良かった２日で35万・人件費約10万。だけど今週から売上落ち込むと予想。今週〜２５日までの平日は人件費70％とかになるんだろうな。
うちは暇と予想して、お客様がいっぱい入ってしまうとサービス低下が怖いので、常にある程度のスタッフは揃えてますが、やはりリスクが高いです。
これが水商売とも思いますが。
何かいいアイデアや意見がありましたら教えて下さいね。
142(1): 2011/08/16(火)02:03 ID:5m4JyqiC0(1) AAS
泥酔経営者です
体調最悪で今日も休むつもりが、
「ご飯行くならお店行ってやる」といわれ仕方なく同伴。
日本酒を飲まされ胃の痛みが最高潮に。お店では一滴も飲めませんでした。
いいお客様だから仕方ない。
今日はお盆休み終了間際の最後の花火？
売上１１万、人件費３万、経費２３０００
皆さま、おつかれさまでした。私もおつかれさまでした。
明日からガタ落ちするでしょうね。ガタ落ちしたら何か考えまーす。
１５日締め２０日払い（給料日は月２回）の女の子のお給料を全て封筒づめしても
省1
143: 2011/08/16(火)02:52 ID:87Ik2e390(1) AAS
お、こんなスレあったのか
ウチはガールズバーだけど、やっぱり客層が独身の店は
お盆の間は売上いいみたいだね
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