【お水総合】 スナック・ガールズバー・メンズなど (915ﾚｽ)
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68(13): 2011/06/26(日)14:22 ID:PEzeqsqM0(1) AAS
昨年１２月にスナックオープン。
水商売歴はその前１年半で、しかも会社員やりながら週５日のバイトでした。
ほぼ素人ながら７ヶ月やってますが、この先が不安です。
ネットで調べても同等規模のお店の平均売上や経営状態が出てきません。
皆様の情報を教えて頂けたら今後の参考になるかと思いました。
宜しくお願い致します。ちなみにうちのお店ですが
【立地】都心部から電車で４０分ほどの急行停車駅から徒歩２分
【環境】飲み屋街 街自体にはスナック、キャバクラなどは多分５，６０軒
【従業員】バイトの女の子１１〜１３名在籍 平日４人、休前日７人出勤
【経済状態】月額平均売上：２００万弱 経費（人件費除く）：６０〜７０万
人件費：７０万前後 残りが私の給料、税金などになります。
まだ７ヶ月なので本当のピンチは迎えてませんが、８月などこの先不安です。
バイトしていたお店は景気が良く、同じくらいの売上があり同じくらいの規模でした。
スナックなど飲み屋さんをやってらっしゃる方、どんな状況でしょうか。
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