うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (849ﾚｽ)
上下前次1-新
780: 2023/05/23(火)19:10 ID:5ab4bYwZ0(1) AAS
カエル抜きでお願いします。
781(1): 八日市屋プロフェッショナル [sag] 2023/05/25(木)13:39 ID:v0jvZsYh0(1) AAS
>>779
製麺所からかってます
製麺機かって利益でる？一日どれだけでるの？
782: 2023/05/31(水)03:17 ID:/t3sFwWM0(1) AAS
秋葉原に創作つけうどん専門店「ぼたん」がオープン！
驚きのうどん屋らしからぬスープへのこだわり！
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した創作つけうどん専門店「ぼたん」が、2023年5月29日に新規オープンしたことをご報告いたします。当店は、一風変わったスープへのこだわりにより、多くの方々に驚きと満足を提供しています。
外部ﾘﾝｸ:newscast.jp
783: 2023/06/07(水)12:27 ID:ede9Hj/t0(1) AAS
>>781
複数店舗の計画があるかどうかだな
途中から手打ちから機械にすると客離れを引き起こす
784: 2023/06/12(月)04:45 ID:5tmK1SU40(1) AAS
【2023年6月版】「北九州市で人気のうどん店」ランキングTOP10！ 1位は「うどん家 久兵衛」
外部ﾘﾝｸ:nlab.itmedia.co.jp
785: 2023/06/22(木)21:55 ID:OAAWPLn70(1) AAS
「ドライブスルー王国で挑戦」
丸亀製麺が全国初のドライブスルー店を群馬・渋川市にオープン
うどんチェーンの丸亀製麺（本社・東京都）は6月22日、
全国初のドライブスルー店を群馬県渋川市渋川の国道17号
沿いに出店する。渋川店のオープンで、群馬県内の店舗数は
12となる。
渋川店には48台分の駐車場を設ける。敷地は通常の
約3倍ほどの広さで、ドライブスルーの順番待ちをする
スペースを十分に確保した。ドライブスルーの待ち時間に、
厨房の様子が見学できるよう、一部ガラス張りにしている。
省9
786: 2023/07/03(月)17:41 ID:w8veTgy50(1) AAS
【周南市】再開が待ち遠しい！
行列が出来る人気店「手打うどん くうかい」が
7月17日頃まで休業へ。
外部ﾘﾝｸ:shunan-kudamatsu-hikari.goguynet.jp
787: 2023/07/03(月)20:58 ID:A8A8a42G0(1) AAS
手打ちうどんの
つや
しなり
コシ
歯ごたえ
いいね。
788: 2023/07/07(金)01:20 ID:4wsG31c80(1) AAS
#18【長野】おしぼりうどんとディープな温泉街
久住と奥山が訪れたのは、戸倉上山田温泉街。
昔ながらのディープな温泉街を散策しつつ、
久住が一度食べたことがあるというおしぼりうどんと
そばを食すことに。その｢おしぼり｣という名の由来とは!?
久住昌之のニッポン箸休めさんぽ #18、19、20
BS12トゥエルビ 7月7日(金) 3:00 - 3:30
789: 2023/07/07(金)01:55 ID:IkzUJVRi0(1/2) AAS
情報ありがとう
こんなミニ番組見つけられないわ
790: 2023/07/07(金)01:58 ID:IkzUJVRi0(2/2) AAS
個人経営のお店がどんどんなくなっていくね
頑張って欲しい
791: 2023/07/07(金)17:37 ID:E6hkASNX0(1) AAS
★地元名産の小麦を使った“パーフェクト"な推し名物…
最強の弾力&小麦の風味を味わう｢氏家うどん｣に所さんが
｢懐かしい｣と感動!
所さんお届けモノです!【街道シリーズ新章!
奥州街道で宿場町の推し名物探し旅】
TBS 7月8日(土) 7:30 - 7:59
792: 2023/07/10(月)21:22 ID:2x1lu5ap0(1) AAS
丸亀やら花丸等の影響で安さばかり求められるから
新規で参入しようって若い人はいないんじゃないかな？
個人店がなくなっていくのは俺も寂しいけど
793: 2023/07/25(火)14:45 ID:wTLixtDo0(1) AAS
店内汚すぎて客こないよな
Twitterﾘﾝｸ:sanukimennosuke
Twitterﾘﾝｸ:5chan_nel (5ch newer account)
794: 2023/08/02(水)00:44 ID:VCvfA48W0(1) AAS
抜き打ち怖
抜き打ちチェック！
チェーン店6軒の“冷やし麺”の実力は？
外部ﾘﾝｸ:otonano-shumatsu.com
795: 2023/09/07(木)11:14 ID:Tond6BlU0(1) AAS
地元に60〜70年やってるうどん屋がある
勿論〇亀もあるけど普通に昼時は満杯
食べたら解るけど麺が全然違うしスープも旨し
料金も〇亀より安い
796: 2023/09/14(木)12:51 ID:BYdNEtOk0(1) AAS
オーストラリア産小麦安くなった？
797: 2023/09/17(日)16:16 ID:zg8RZLKl0(1) AAS
今日うどん屋さんのお友達と話ししてて思ったんですが、免税事業者でインボイス制度登録してない方は急いで申請しないとですね。
適格請求書発行事業者ってフルネーム長いですが、名前の通り対応しないとややこい制度です
798(1): 2023/09/20(水)00:46 ID:Ph5JdvFM0(1) AAS
俺から始めたいと思ってる若い人の為にも、安さで競うなよと思いますけどね
799: 2023/09/20(水)16:54 ID:dIECzBvG0(1) AAS
>>798
ボケ老人？
イミフ
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