うどん店主のスレ　1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (848ﾚｽ)
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60(1): 2016/07/06(水)21:41 ID:55b41dpk0(1) AA×


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60: [] 2016/07/06(水) 21:41:11.92 ID:55b41dpk0 ほんま、その通りですわ。 この世界でも、門外不出っちゅうのもあるしな。 ただ、新規参入を寄ってたかって挫けさすのはイカン。 そんな事してたら将来的に丸亀みたいなもんばっかりになってしまうんや無いか。 ちょっと大袈裟やけどな。。 ただ、新しい人は出汁やカエシの作り方、合わせ方くらいは習得してくれぃ。 相談やらのハナシが出来るのは、そっからやないかい。 蕎麦うどんの人もうどんのみの人もおるみたいやけど、個人店がもっと元気になっていきたいですな。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/60
ほんまその通りですわ この世界でも門外不出っちゅうのもあるしな ただ新規参入を寄ってたかって挫けさすのはイカン そんな事してたら将来的に丸亀みたいなもんばっかりになってしまうんや無いか ちょっと大袈裟やけどな ただ新しい人は出汁やカエシの作り方合わせ方くらいは習得してくれぃ 相談やらのハナシが出来るのはそっからやないかい 蕎麦うどんの人もうどんのみの人もおるみたいやけど個人店がもっと元気になっていきたいですな

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