うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (850ﾚｽ)
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1(1): 2016/06/20(月)22:31:30.02 ID:n6GCrirI0(1) AAS
うどん店のスレがないので作りました、
皆さんの愚痴や悩み、経営方針等々を
語りましょう。
18: 2016/06/27(月)23:16:46.02 ID:xl+DFZkU0(2/2) AAS
返しを何使ってるかが問題なんだけど・・・
水で薄めるだけの人っているのか？
153: 2016/07/24(日)20:43:31.02 ID:RqxsgnP10(1) AAS
>>150
出汁野郎のことですね
わかります
197(1): 2016/08/31(水)23:06:15.02 ID:PFous3ej0(1) AAS
>>191
行ってきたよ
ラーメン博覧会かと思った
385: 2018/06/15(金)14:59:53.02 ID:CLqWE94e0(1) AAS
食の2020年問題
本当にHACCPを導入できるの？
中小の小売・飲食店に厳しい法律ができたって知っていますか？
消費者もよく目にする記録に、チェーン店や中規模以上の小売店や飲食店のトイレの清掃チェックシートがあります。何時に誰が清掃したかを示すチェックシートが、トイレの入り口付近に掲示してあります。
トイレの清掃は店側の問題なので、事務所にチェックシートを置いておけばいいのですが、顧客に対して「キチンと清掃していますよ。安心して使ってください」というアピールも兼ねています。
これが、簡易型基準Bの記録の一つです。もちろん、顧客に見せる必要はありませんが、チェックシートは作らなければなりません。業種や規模によって異なりますが、このチェック項目が、少なくとも10種類程度はあります。
391: 2018/06/17(日)08:58:07.02 ID:VOkGdEw/0(1) AAS
高齢者も来ないわ
マジ詰んでる
最賃より+100積んでるのけど…
419: 2018/09/13(木)11:29:22.02 ID:NmL+Bpef0(1) AAS
うどん屋が糖尿病で死んだ
455: 2018/11/18(日)14:39:57.02 ID:rFMNQ6pP0(1) AAS
うち立ち食いだけど今日の客は女子率が高い
552: 2019/11/10(日)16:35:25.02 ID:YGkPJFSw0(1) AAS
うどん屋はバリエーションが少ないからな
頑張って個性出しても丸亀や花丸に簡単に真似される
ラーメンなら二郎系だけでも全く違うものが無数に存在できる
651: 2022/01/15(土)06:05:56.02 ID:BU2Lj4420(1) AAS
丸亀うどん無料麺増量中
773: 2023/04/17(月)20:51:15.02 ID:aUoV3+2v0(1) AAS
テレ朝
タカアンドトシの帰れま10
高畑充希･田中圭と共に挑むのは、売上日本一のうどんチェーン店
本格讃岐うどんがワンコインで楽しめる圧倒的コスパで、世界的にも大人気のお店
シンプルうどん･ガッツリうどん･トッピングなど、ランキングは超難解だが
人気ベスト10を当てられるのか?
面白かった
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