うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (850ﾚｽ)
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1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/06/20(月) 22:31:30.02 ID:n6GCrirI0 うどん店のスレがないので作りました、 皆さんの愚痴や悩み、経営方針等々を 語りましょう。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/1
18: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/06/27(月) 23:16:46.02 ID:xl+DFZkU0 返しを何使ってるかが問題なんだけど・・・ 水で薄めるだけの人っているのか？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/18
153: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/24(日) 20:43:31.02 ID:RqxsgnP10 >>150 出汁野郎のことですね わかります http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/153
197: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/08/31(水) 23:06:15.02 ID:PFous3ej0 >>191 行ってきたよ ラーメン博覧会かと思った http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/197
385: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/15(金) 14:59:53.02 ID:CLqWE94e0 食の2020年問題 本当にHACCPを導入できるの？ 中小の小売・飲食店に厳しい法律ができたって知っていますか？ 消費者もよく目にする記録に、チェーン店や中規模以上の小売店や飲食店のトイレの清掃チェックシートがあります。何時に誰が清掃したかを示すチェックシートが、トイレの入り口付近に掲示してあります。 トイレの清掃は店側の問題なので、事務所にチェックシートを置いておけばいいのですが、顧客に対して「キチンと清掃していますよ。安心して使ってください」というアピールも兼ねています。 これが、簡易型基準Bの記録の一つです。もちろん、顧客に見せる必要はありませんが、チェックシートは作らなければなりません。業種や規模によって異なりますが、このチェック項目が、少なくとも10種類程度はあります。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/385
391: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 08:58:07.02 ID:VOkGdEw/0 高齢者も来ないわ マジ詰んでる 最賃より+100積んでるのけど… http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/391
419: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 11:29:22.02 ID:NmL+Bpef0 うどん屋が糖尿病で死んだ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/419
455: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/18(日) 14:39:57.02 ID:rFMNQ6pP0 うち立ち食いだけど今日の客は女子率が高い http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/455
552: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/11/10(日) 16:35:25.02 ID:YGkPJFSw0 うどん屋はバリエーションが少ないからな 頑張って個性出しても丸亀や花丸に簡単に真似される ラーメンなら二郎系だけでも全く違うものが無数に存在できる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/552
651: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/15(土) 06:05:56.02 ID:BU2Lj4420 丸亀うどん無料麺増量中 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/651
773: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/04/17(月) 20:51:15.02 ID:aUoV3+2v0 テレ朝 タカアンドトシの帰れま10 高畑充希･田中圭と共に挑むのは、売上日本一のうどんチェーン店 本格讃岐うどんがワンコインで楽しめる圧倒的コスパで、世界的にも大人気のお店 シンプルうどん･ガッツリうどん･トッピングなど、ランキングは超難解だが 人気ベスト10を当てられるのか? 面白かった http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1466429490/773
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