[過去ログ] [個人経営]飲食店 128皿目【オーナーシェフ】 (1002レス)
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(1): 2020/02/25(火)13:25 ID:CjN57WBM0(1/3) AAS
従業員を雇わず1人でスナック経営しています。小さいながらも地元の有力者も来て下さりそれなりに繁盛してきました。
しかし田舎の有力者ともなると旅行も多く、旅行した先でコロナ患者が報道された事から、こんな状況ではこの田舎町に患者が出るのも時間の問題だと危惧しています。
そこで私の店も売り上げ激減覚悟で県外へ旅行や渡航した方をお断りしたいと思っています。
バッシングや悪評も覚悟しなければいけませんが、少しでも納得頂けるような貼り紙の書き方などアドバイスあれば是非お伺いしたいです。
182: 2020/02/25(火)13:37 ID:CjN57WBM0(2/3) AAS
>>179
やっぱりそうですよね。スナックってカウンター越しとはいえ知らぬお客様達も非常に距離が近いのであれこれ対策を考えていました。
旅行などしない、地元だけで仕事してるお客様だけならここまで考えないんですけどね、、
私自身はそれを差別とは思っていません。飲食店から感染拡大を防ぐための防御策と捉えていますがどう伝えようかと。
ちなみに隣のスナックはコロナには触れず「予約のお客様のみご連絡ください」と貼り紙をし、閉めたままにしています。うちもそれがいいのかな…
183
(2): 2020/02/25(火)13:41 ID:CjN57WBM0(3/3) AAS
>>180
ほとんどが常連客です。その常連がコロナが発生した県や国に旅行しました。自慢気にお土産を買ってくるなどと言っておりますが正直大迷惑です。
やんわりとたしなめましたが、まさに危機管ゼロ、こういうのが各地で病気を広めてるんだなと現実見てしまってます。
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