[過去ログ] クリーニング屋だよ 全員集合!!part23 (1002レス)
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432: 08/12(月)09:43 ID:igGlI82g0(1/4) AAS
もっと同業が少なくなって一つの市で1件しかないとかになれば
売上は上がるだろうが、今度は少人数でこなせなくなる。
そうすると人件費はかかるわなあ。
宅配とかするとなると、それにも人件費、車の経費。
手を広げるのも、よく考えてやらんとなあ。
宅配はアウトソーシングして、宅配業者に代行してもらうとか。
納期を延ばして、人件費が固定しないようにするとか。
昔は、人にしてもらう仕事を経営者が作っていたけど、
今は経営者が動いて、コストを掛けないようにしないと。。。
イケイケの時代じゃないよなあ。
434: 08/12(月)11:35 ID:igGlI82g0(2/4) AAS
でも、過疎なんでしょ?
先細りじゃん
まあ、先のこと言えるような状態じゃないんだけどさ、どこでも
人口密集地だと需要はあるけど、それに答えるコストが馬鹿にならない
これは課題だねえ
飲食なんて、特にラーメン店は1000円を超えたところは客足が落ちて虫の息
「1000円の壁」なんて言ってるけど、1000円を超えちゃったら、こうなる
ラーメンって日常食でインスタントもありだから、
相場を考えないとねえ
100円上げたことによって、その何倍もの売上を失うことになるんだから
省5
437: 08/12(月)12:09 ID:igGlI82g0(3/4) AAS
皆、長めに休み取ってるところ、
休まず仕事やってるんだ、ボヤかせろ
昨日の酒が残ってるなあ
一年以上飲んでなかったから白ワイン2杯?3杯でベロベロになっちゃったよ
ツマミなんか食えばよかったorz
440: 08/12(月)13:49 ID:igGlI82g0(4/4) AAS
俺は、相場って話をしてるんだよ
高ければいいってもんでもない
安いところは、よくこの金額でやってるなあって思うよ
ワイシャツなんて段々でなくなってるのに、100円台とかでいつまでやるのかねえ?って
だって、100円台でやられたらそっちに相場が引っ張られるからね
ラーメン店ほど、個性とかないから料金かサービスで頑張るしか無いけど、
元の単価、それもワイシャツって他のものと、例えばセーターと比べれば、
手間はかかるし、汚れてるのもは多いし、全く採算が合わないものでしょ?
それ安くされるとなあ?って感じ
高く取れるものは取れば良いんじゃない?ラーメン店みたいに1000円の壁とか
省1
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