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NHK（日本放送協会） vs 電通 (749ﾚｽ)
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740
: 2019/04/20(土)03:13
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740: [] 2019/04/20(土) 03:13:46 ID:PKmqbTA30 猛暑で犬肉需要が急増！？──北朝鮮 ニューズウイーク日本語版 2018年7月26日（木）14時27分 ジェイソン・レモン ＜伝統的に、精が付く「甘い肉」として夏バテ防止に珍重されるというから大変＞ 記録的な暑さに見舞われた北朝鮮で、犬肉需要が急増。 高齢層は今でも犬肉は精が付くと信じており、国際動物愛護協会によると、韓国には食用犬を飼育 するドッグファームが約1万7000カ所あり、年間ざっと200万頭の犬が食用に殺されている。 朝鮮半島では伝統的に犬肉食の習慣があり、北朝鮮では犬肉は「タンコギ（甘い肉という意味）」 と呼ばれ、盛夏のスタミナ食として珍重されている。 「犬肉料理は昔からある国民食」だと、首都平壌にある最大の犬肉専門レストラン「平壌タンコギ家」 のウエイトレスはAP通信に話した。「熱は熱をもって制すと言われ、酷暑の時期には犬肉と香辛料の 効いた犬肉スープで精を付ける習慣がある。犬肉はほかの肉より体にいい」 朝鮮半島では旧暦に従い、7〜8月に全部で3回の「伏日」（日本の「土用の丑の日」に当たる）があり、 「三伏」（サンボッ）には人々は夏バテ防止に滋養食を摂る。今年の三伏は7月17、27日、8月16日。 北朝鮮では公式の気象データは発表されていないが、AP通信によると、このところ連日40℃前後の記 録的な猛暑が続いており、犬肉需要は急増している。 人気レストランのメニューには犬の後ろ脚や肋肉、ゆでた皮などを使ったさまざまな料理が並ぶ。 韓国にも犬食文化の伝統は残っているが、特に若い世代では趣向の変化が著しい。 https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/07/post-10672.php http://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1398491122/740
猛暑で犬肉需要が急増！？北朝鮮 ニューズウイーク日本語版 年月日木時分 ジェイソンレモン 伝統的に精が付く甘い肉として夏バテ防止に珍重されるというから大変 記録的な暑さに見舞われた北朝鮮で犬肉需要が急増 高齢層は今でも犬肉は精が付くと信じており国際動物愛護協会によると韓国には食用犬を飼育 するドッグファームが約万カ所あり年間ざっと万頭の犬が食用に殺されている 朝鮮半島では伝統的に犬肉食の習慣があり北朝鮮では犬肉はタンコギ甘い肉という意味 と呼ばれ盛夏のスタミナ食として珍重されている 犬肉料理は昔からある国民食だと首都平壌にある最大の犬肉専門レストラン平壌タンコギ家 のウエイトレスは通信に話した熱は熱をもって制すと言われ酷暑の時期には犬肉と香辛料の 効いた犬肉スープで精を付ける習慣がある犬肉はほかの肉より体にいい 朝鮮半島では旧暦に従い月に全部で回の伏日日本の土用の丑の日に当たるがあり 三伏サンボッには人は夏バテ防止に滋養食を摂る今年の三伏は月日月日 北朝鮮では公式の気象データは発表されていないが通信によるとこのところ連日前後の記 録的な猛暑が続いており犬肉需要は急増している 人気レストランのメニューには犬の後ろ脚や肋肉ゆでた皮などを使ったさまざまな料理が並ぶ 韓国にも犬食文化の伝統は残っているが特に若い世代では趣向の変化が著しい
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