[過去ﾛｸﾞ] 産経抄ファンクラブ第253集 (1002ﾚｽ)
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579(1): 2019/05/13(月)20:26 ID:wYN27Wap0(1) AAS
・・・ＴＶ、ネット等で「体にいい食材」と言われているが、落とし穴もある。
＜一部抜粋＞
キムチ（朝鮮漬）などをあえて食べることはありません。
複数の研究報告によると、湿った野菜を数週間から数か月漬け込み、
菌や酵母を成長させる野菜の漬け物は「発がん性化合物を生じさせる
可能性」がある。
世界保健機関の外部組織・国際がん研究機関は、こうした漬け物から
ニトロソアミンという低濃度の発がん性物質が検出されたため、発がん
性の危険度を上から3番目の『グループ2B』に分類しています。
581: 2019/05/13(月)20:46 ID:h8//POhB0(1) AAS
>>579
日本の漬物をなぜ隠すｗ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.news-postseven.com
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