[過去ﾛｸﾞ] 上白石萌音、イギリス料理の食レポで「全部美味しかった。もっと胸張って良いと思います」 [muffin★] (513ﾚｽ)
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479: 07/13(土)14:24 ID:WulJCUXu0(1) AAS
ロンドンで食った謎スパゲティは生涯で最低のパスタだった
480: 07/13(土)15:12 ID:2nWetDo00(1) AAS
東郷平八郎はイギリスに留学した際に食べたアイリッシュシチューに感動したという。
肉じゃが云々はデマらしいが
481: 07/13(土)15:16 ID:qXZoS6XM0(1) AAS
>>472
それくらいロンドンの名物がないって事よ
482(1): 07/13(土)15:19 ID:B+GT61Bi0(1) AAS
塩少々程度で味も素っ気もないのがイギリス家庭料理
逆に気を利かせて色々味付けした料理出してやるとこれじゃないみたいなリアクションするし、イギリス人にはそれがいいんだろうな
483: 07/13(土)16:00 ID:jA1K2tz00(1) AAS
>>482
全く味のないマッシュドポテトなんかは自分でテーブルに置いてある調味料ぶっかけまくって食べるんだろ？
484: 07/13(土)16:25 ID:QLK6Yc/10(1) AAS
>>465
似合いそう
485(1): 07/13(土)18:38 ID:kbJkB1GG0(1) AAS
>>472
この番組でやってたフィッシュ＆チップスってタラのフライに
タルタルソースと酢を掛けて食ってたから宮崎民大好きなチキン南蛮みたいなもんだろ
B級グルメくらいの地位はあるはず多分
486: 07/13(土)18:52 ID:DTwZVvG+0(1) AAS
ジャガイモの天ぷら食わせたら
涙ながして喜びそう
487: 07/13(土)18:56 ID:N+Bg4lqi0(1) AAS
マーマイトたっぷりの12枚切トーストを食ってみろ
生臭スモークサーモンサンドイッチやブラックプディング、ハギスを食ってからイギリス料理について意見を述べろ
488: 07/13(土)19:12 ID:dJZDODeo0(1/5) AAS
>>1
クロテッドクリームと
スモークマッカレル(鯖)がめちゃめちゃ旨かったな～
そこらのサンドイッチの屋台も普通に美味しかったよ
鰻のパイ出してる店では、曜日が合わず食えなかったけど、
塩味の謎の糊みたいなのが乗っかってるパイを食ったが、全く旨くなかった笑、イギリスでやっと不味い料理食えた！と喜んだわw
１つ500円とイギリスでは安い
ファーストフードらしくテイクアウトでけっこう売れてた。
で、他の国の料理が旨いのは言うまでも無いが、
中華やタイ料理は日本の方がレベル高いと感じた。
省1
489: 07/13(土)20:34 ID:CPgx73tv0(1) AAS
姉妹のどっちがどっちかよく知らないが両者共にドラマではもう見かけなくなった気がする
490: 07/13(土)20:40 ID:dJZDODeo0(2/5) AAS
タイ料理屋では、明らかに愛人に見える若いタイ人女性を連れたオッサンが、
これ牛肉入ってる？牛肉は絶対ダメだから！みたいなこと言ってたのは狂牛病かなんかなのかな？
思うに、イギリスは鶏肉が日本に比べるとあんまり美味しくない。
胸肉がよく出てくるけど、
元々旨くない鶏肉をやたら徹底的に火を入れて、
塩味付けずに出すから不味いって印象になる
>>1で上白石ちゃんが言ってる
生き様で勝負してる
とかもそういうことなんよね。
塩とか酢で味付けは自分でする文化なんよ
省2
491: 07/13(土)20:47 ID:K5R9UR8H0(1) AAS
日照時間が短いから鶏も美味くならないんだろ
492: 07/13(土)21:00 ID:qQMOx1Jr0(2/3) AAS
自然環境考えたら食文化貧しいのも仕方ないよね
土掘ったら石灰か泥炭、植生も貧弱で海はドン深寒流
日照短くて雨多い
千数百年貧乏地域だもん
493: 07/13(土)21:02 ID:1xSr3s+Y0(1) AAS
まあマトモなコックなら旨くは作れるんじゃね
494(1): 07/13(土)21:05 ID:dJZDODeo0(3/5) AAS
>>1
魚は意外と美味しい
まぁフィッシュアンドチップスくらいだけどね
フィッシュアンドチップスどこ行っても無難に美味しいけど、
店によって作り方がまちまちで、
バリバリとカタいだけのフリッターのはそんなでもなかった。
とにかく店による
他の魚は、一番安いボラ(マレット)しか食えなかったけど美味しかったよ
まだ円安じゃなかったけど、外食は日本より全然高い
魚介類は単品でも1800円～なので手が出ず…
省6
495: 07/13(土)21:08 ID:dJZDODeo0(4/5) AAS
1800～は大袈裟かな？
確か７ポンドが一番安かった気がする
魚一品料理
496(2): 07/13(土)21:15 ID:qQMOx1Jr0(3/3) AAS
>>494
油がクソな店で食ってこそイギリスｗ
あと魚は日本人の料理人が余りにもよい食材ないから
漁港周って〆方と保存・運搬法教えてよくなったんだってｗ
497(1): 07/13(土)21:17 ID:dJZDODeo0(5/5) AAS
>>496
たぶんそういう改革の後で
イギリス人がグルメに目覚めた時代と言われてたな
まぁでもそれも上流階級や観光客向けの話で、
庶民は相変わらずなもの食べてるんでしょうけどね
498: 07/13(土)22:03 ID:IcVcm6J00(1) AAS
>>497
そもそもイギリスの上流階級はフレンチのシェフ雇ってフランス料理食ってるｗ
近世からずっとこうだからイギリスの王宮向け高級料理が発達しなかったｗ
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