[過去ﾛｸﾞ] 【馬鹿の】藤原家の毎日家ごはん55【カリスマ】 (1001ﾚｽ)
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249(2): 2011/05/24(火)10:42 ID:xMoFwfDe0(1/3) AAS
>>244
うちも生春巻作るとき春雨使うよ。
逆にビーフン使うの初めて聞いた。
250: 2011/05/24(火)10:54 ID:bGS0W4xeO携(1/2) AAS
>>249
え？
251: 2011/05/24(火)10:59 ID:3+GPDXz30(1) AAS
>まず、なめこと絹豆腐のお味噌汁を作って〜、えのきはね
ってアホなんだな。困ったな。
>>248魚拓乙
252: 2011/05/24(火)11:02 ID:TsPQ1dyJ0(1) AAS
なめこ？えのき？？？
えのきしか見当たらぬなめこの味噌汁
しょうがないか。味噌汁めったに作んないもんね
主食の時とサラダとして出てきた時と
そばの量が大差ない件…
すべてにおいて訳わからん
253: 2011/05/24(火)11:05 ID:f7z6dOJ20(1) AAS
魚拓オツです。
そばと白米の組み合わせ…？
今回は蕎麦はいらんだろ？
威嚇ウサギに次ぐ新種のパイナップルもあるｗｗｗ
254: 2011/05/24(火)11:11 ID:vBZ/gNyw0(3/3) AAS
ブロッコリーずいぶんと黄ばんでる。
今週の買い物のとは違う気がする...。
255: 2011/05/24(火)11:19 ID:dujOGapx0(1) AAS
>>249
ウチもだよ
クックパッドにも春雨使う生春巻きのレシピはいろいろあるから、
おかしいことではないと思うんだけどどうなんでしょう
256: 2011/05/24(火)11:27 ID:MYMnTZTD0(1) AAS
最近食費が普通だな
まあ、本が売れて金があるのにわざわざ貧乏飯考えるのが面倒なんだろうな
257: 2011/05/24(火)11:30 ID:CMlG8mK5O携(1) AAS
うちも春雨使う
生春巻の皮の袋に書いてあるレシピも春雨使用のものだったよ
258(2): 2011/05/24(火)11:37 ID:a5tS3d2n0(2/3) AAS
ベトナムの生春巻っていうのは、絶対にビーフン。
わりと有名なベトナム料理店の人が友人なんです。作り方習いました。
日本人が作る時間違えやすいのが、具（特に春雨）と巻き方だと言ってました。
アレンジ大好きな日本人が春雨にするには問題ない気もする。
トマトとか胡瓜も美味しいと思うし。ただみきさんはね…
259: 2011/05/24(火)11:42 ID:tjOGQPE40(1/3) AAS
なめこ…馬鹿もここに極まれりだな。
ご飯と味噌汁にトロロ蕎麦もひどいが。
260(1): 2011/05/24(火)11:44 ID:HwR6RQ4l0(2/3) AAS
どっちでもいい。
絶対ってことはない。春雨も有り ビーフンも有り
どうしてむきになるのか 仕切りたいの？
261: 2011/05/24(火)11:51 ID:a5tS3d2n0(3/3) AAS
ベトナム人の料理人が「春雨ってないから」と言ってたから書いただけだったけど…
260はなんで句読点おかしいの？
262: 2011/05/24(火)11:51 ID:+4gX+x8BO携(1/5) AAS
>>258
私は、米から出来てる物だから、米に合う物なら色々巻いてみても面白いよ。気軽に楽しんでね。
って教えて貰ったよ。
263: 2011/05/24(火)11:52 ID:TEmo05FRO携(1) AAS
個人的に果物出しっぱなしか嫌
ご飯が一段落してから出せば冷たくて美味しいと思うんだけど、
もしかして果物で子供達釣ってる？
まさかねーｗ
264(1): 2011/05/24(火)11:55 ID:uMEVGf2d0(1/2) AAS
あの山芋家族で食べるのやだなあ
エノキの味噌汁あれで味噌溶いたら溢れそうw
滑子とエノキ間違える人の料理本wktk
265(1): 2011/05/24(火)11:57 ID:+4gX+x8BO携(2/5) AAS
>>264
なめたけとなめこ間違えてんじゃね？
266: 2011/05/24(火)11:57 ID:bGS0W4xeO携(2/2) AAS
おうちで作る場合、春雨で代用OKですし、
お好きなものを巻けばいいと思いますが、
ベトナム料理で出て来るゴイクン（生春巻き）は
ビーフンです。
「ビーフン使うの初めて聞いた」とあったので、
変なレスをしてしまいました。
すみません。
あと、ヌォクトゥング（生春巻きのたれ）の説明、作り方がないのは
レシピブログとして不親切ですね。
本を出している以上、この辺りはきちんとしてほしいなと思います。
267: 2011/05/24(火)11:59 ID:FNn4YDyR0(1/2) AAS
お皿選んでもセンスないと思うの、いい加減個別に盛りつければいいのに。
味噌汁・・鍋いっぱい作ってる・・なめこと絹豆腐どこ〜〜
出版の為スタッフも試食したんだｗ何も言われなかったんだろうかｗｗ
１冊目は改竄しても味濃かったから心配だわｗイヤ、楽しみだわｗｗ
268(1): 2011/05/24(火)11:59 ID:0iU1b3nYO携(1) AAS
なめことなめ茸間違えた？
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