[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は美味しい上、体に良いです。健康促進★11 [転載禁止]©2ch.net (63ﾚｽ)
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33: 2014/12/04(木)22:08 ID:8WjuC6hB0(1) AAS
1 ロンメル銭湯兵 ★＠転載は禁止 2014/12/04(木) 21:11:11.17 ID:???
米国で活動中の“韓国料理伝導師”チャン・ジェオク氏（７０、女性）の料理本が、米国スミソニアン博物館のギャラリーショップに
初めての韓国書籍として進出する。アジア美術と文化を主に展示しているスミソニアンのフリーア・サックラー美術館は２日（現地時間）、
ホームページを通じてチャン氏の料理本『韓国料理の話（Ｖｉｇｎｅｔｔｅ ｏｆ Ｋｏｒｅａｎ Ｃｏｏｋｉｎｇ）』がギャラリーショップで販売されて、
７日に著者が参加してサイン会が開かれると公告した。
チャン氏の料理本のスミソニアン進出を支援したジョージ・ワシントン大美術史学科のイ・ジョンシル教授は、２日の記者懇談会で
「スミソニアン内の記念品などを販売するギャラリーショップに韓国コーナーが新設され、最初の作品として韓国書籍が入ることになった」
として「スミソニアン側が韓国の作品リストを受けとった後、最初の入店対象に料理本を選んだ」と説明した。
イ教授は「中国・日本はもちろんフィリピン・ベトナム・タイなどの作品などは入っているが、今まで韓国の作品はなかった」と述べた。
１９７０年に米国に渡ったチャン氏は、バージニア州で韓国料理の料理研究院を開いて韓国料理を伝えることに尽力してきた。
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