[過去ﾛｸﾞ] 和牛終了 今、韓牛が大ブーム！！ Part.8 [転載禁止]©2ch.net (24ﾚｽ)
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12: 2015/11/05(木)21:57 ID:sngaMJHT0(1) AAS
チキン「Kyochon（キョチョン）」が日本上陸
韓国生まれのフライドチキン専門店「Kyochon（キョチョン）」の日本1号店「Kyochon 六本木店」（東京都港区）が、11月26日にオープンする。
Kyochonは、1991年に韓国で誕生し、アメリカや東南アジア各国に1,000店舗以上展開されているフライドチキンブランド。
“チキン×ビール”のフードスタイルが人気なのだそう。
メインのフライドチキンは、カリカリ食感の「ウィング」と、ジューシーな「スティック」を、4つの味で楽しめる。
フレーバーは、しょうゆとニンニクがきいた「キョチョンオリジナルシリーズ」、
ハチミツのほのかな甘みが鶏肉の味わいを引き立てるという「キョチョンハニーシリーズ」、
ライスフラワーを使った「キョチョンサルサルシリーズ」、韓国産チョンヤントウガラシを使った「キョチョンレッドシリーズ」がラインナップされている。
揚げたての食感を味わえるよう、オーダーが入ってから調理を開始。
二度揚げすることでカリカリとした食感に仕上げ、ひとつひとつにハケでソースを塗って味を染みこませているそうだ。
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