焼肉にチヂミに参鶏湯。やっぱり韓国料理って最高～(^O^)／ 2 [無断転載禁止]©2ch.net

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【韓国】“うまい店”を巡った外国人の覆面調査隊、「食べる気うせた」訳は？[09/17]©2ch.net

2017年9月15日、およそ5カ月後に迫った平昌（ピョンチャン）冬季五輪に備え、飲食店の品質やサービスを点検すべく韓国観光公社が各地に派遣を始めた覆面調査隊「ミステリーショッパー」の現場調査の様子について、韓国・朝鮮日報が伝えた。

このほど発足したミステリーショッパーは、韓国人と外国人各50人の計100人で構成。外国人の訪韓への満足度を高めるため、外国人観光客が好んで訪れる全国の店400カ所を抜き打ちで訪れ評価する。

調査初日の14日、フランス人のエリックさん（31・仮名）はソウル中心部にある鶏料理の店へ。調査の結果、40あるチェック項目について「甘めにみても10点満点中3?4点以上をつけるのは難しい」と話した。
料理の味は問題なかったが、トイレが「本当に耐え難かった」というのだ。店の裏手にあるトイレは男女共用、便器の横には使用済みの紙がうずたかく積もったごみ箱があり、用を足した後に女性が待っていたのにも当惑してしまったそう。

米国人のクリスティーヌさん（29・仮名）は、同じソウル中心部の鍋料理店に向かった。
彼女が閉口したのは、清潔からは程遠い店内だ。
「店員が布巾でテーブルを拭いたけれど、とても汚くてスマートフォンを上に置けなかった」ばかりでなく、服への汁はね防止に貸し出されるエプロンはすでに何度も使われたように染みだらけ、床には客が捨てた紙くずが散らかっていたという。

また、ネットやテレビ番組で評判の「名店」について「韓国人はうそつきだから、うまい店というのは広告費を出して宣伝した店なんだよ」と告白するコメントや、こうした状況に「韓国人として恥ずかしい。皆さん、だまされないで」との声も。

さらには、「外国人は韓国の店で残したおかずが再利用されていることにまだ気付いてないみたいだね」と驚きの暴露をする人もいた。

2017年9月17日(日) 0時40分
http://www.recordchina.co.jp/b176625-s0-c30.html

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1485084197/612

1 らむちゃん ★＠無断転載は禁止 sage 2017/09/17(日) 15:07:04.79 ID:CAP_USER
2017年09月17日11時37分 [? 中央日報/中央日報日本語版]
http://japanese.joins.com/article/507/233507.html?servcode=400&sectcode=400&cloc=jp|main|top_news

これまで不可能とされていたマツタケの人工栽培に韓国が世界で初めて成功し、マツタケ商業栽培の可能性を開いた。

山林庁国立山林科学院は１６日、マツタケ人工栽培技術開発のために２００１～２００４年に植えたマツタケ菌を感染させた松の苗木から３本のマツタケが生えたのを確認したと明らかにした。

人工マツタケは２０１０年１０月に同じ試験地で１本生えたことがあり、今回はそれに続く２度目の成功だ。不可能だとされてきたマツタケの人工栽培が可能であることを世界で初めて立証した結果と評価される。

韓国山林庁が使った技術はマツタケが生えた所に松の苗木を植えてマツタケの菌糸を感染させた後に広げる技術だ。こうして菌糸に感染した松の苗木をマツタケが生えない大きな松がある山に再び移植する。

世界のさまざまな国でマツタケの人工栽培研究をしているがまだ成功した事例はない。
これまでマツタケ人工栽培成功に最も近づいたのは日本で、１９８３年に広島林業試験場でマツタケ感染苗を利用し、１本のマツタケが生えたのがすべてだ。その後日本では同じ方法で１万本ほど感染苗を作ったが成功できなかった。

国立山林科学院は２０００年からマツタケ感染苗の研究を新たに推進した。過去の研究の問題点を把握し改善された方法を探すのに注力した。
２００１～２００４年に試験地に１５０本のマツタケ感染苗を移植し、２００６年調査当時に３１本で菌糸が生存していたことが確認された。
マツタケが発生した試験地は洪川（ホンチョン）国有林管理所館内で４２年前にカラマツの造林を始めたところだったが、土地がやせており松の天然林が形成されたところだ。

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1485084197/621

両陛下、渡来人ゆかり「高麗神社」ご参拝へ

行先は、埼玉――。

今回で8度目となる天皇皇后両陛下の“私的旅行”である。9月20日から1泊2日で、日高市、熊谷市、深谷市を巡られる。

宮内庁担当記者の話。

「私的旅行といえば今年5月、陛下たってのご希望で、戦時中に疎開していた奥日光へ2泊3日で行かれる予定でした。
が、直前に天皇陛下が風邪を引かれ、中止になってしまった。なので今回は、奥日光が行先かなと思っていたのですが……」

埼玉がご訪問先として選ばれた理由について、宮内庁は“独自の文化がある地域を訪ねたいという陛下のご意向”としている。

「独自の文化というのは、最初のご訪問先、高麗（こま）神社のある地域のことを指しているのでしょう」

とは、地元紙記者。

「この地域は、8世紀に、高句麗からやってきた1799人の渡来人が移り住み、その際、高麗神社を建立したのです。
今も高麗駅前には半島由来の魔よけの柱が建っていますし、朝鮮風の郷土料理もあります」

さらに、「昨年は、移住から1300年ということで記念式典が開かれ、馳浩さん（元文科相）や高円宮妃久子さまも出席され、
注目が集まっていました。陛下もご興味を持たれたものの、その年のご訪問となるとさすがに話が大きくなると考え、
翌年にされたのでは」

高麗神社の広報担当者は、ご訪問に喜びを隠せない。

「2～3カ月前に宮内庁から打診があり、準備を進めてきました。天皇陛下のご参拝は実は、神社創建以来、初めてのことです」

今上天皇といえば、これまで、“桓武天皇の生母が、渡来人の子孫”という旨のご発言で、物議を醸したこともあるが、

「今回のご訪問と直接関係はないでしょうが、渡来文化への理解を深めたいという思いは根底にあるのでしょう」（先の宮内庁担当記者）

両陛下はその晩、熊谷のホテルに宿泊され、翌日は渋沢栄一記念館などを訪問されるご予定だ。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170918-00530117-shincho-soci

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1485084197/625

【ライダイハン】「韓国政府に謝罪要求｣ 英国人が団体設立　韓国人によるベトナム女性への虐殺、強姦、慰安婦･･･元英外相ら参加[9/19]★3

ベトナム戦争に派兵された韓国軍兵士がベトナム女性を性的暴行するなどして
「ライダイハン」と呼ばれる混血児が生まれた問題で「暴行の犠牲者になった人たちを救おう」と、
英国の民間団体「ライダイハンのための正義」が１８日までに、正式に設立された。

団体の設立を呼びかけたのは、英国の市民活動家、ピーター・キャロル氏。
同氏は「ベトナムで韓国軍兵士の性的暴行に遭った女性たちが苛酷な人生を送っていることを多くの人たちに知ってほしい」と訴えた。

ロンドン市内で１２日開かれた設立イベントにはブレア、ブラウン両政権下で司法相や外相などを務めた労働党の重鎮、ジャック・ストロー氏も参加。

同氏は基調講演の中で、「ベトナムで韓国兵が行った性的暴行は重大な人権問題だ。
被害女性が求めているのは賠償ではなく謝罪。韓国政府は女性たちに謝罪すべきだ。
人権重視の英国から被害実態を調査することを国際社会に求めたい」と述べた。

一方、同団体のメンバーで英国人フリージャーナリスト、シャロン・ヘンドリーさんは、ライダイハンを育てたというベトナム女性７人から被害実態を聞いた。
韓国兵は多くのベトナム女性に性的暴行を加えたり、慰安婦として強制的に慰安所で働かせていたりしたと指摘した。

その上で、ヘンドリーさんは「人間として恥ずべき行為がベトナムで行われた。国際社会が被害女性と子供たちを救うため立ち上がるべきだ」と話した。
事実関係究明のため、英国議会に調査委員会設置を求める考えも表明した。

同団体のメンバーで、設立イベントに参加した英国人彫刻家、
レベッカ・ホーキンスさんは被害女性とその子供たちのために制作した約４０センチの「ライダイハン像」を披露。
同団体では等身大のライダイハン像を制作し、在ベトナム韓国大使館前などに設置し世論喚起することを検討している。

韓国兵は１３、１４歳の少女を含む、多くのベトナム女性に対し性的暴行を行い、
その結果生まれたライダイハンは５千～３万人いるとされるが正確な人数は明らかでない。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170919-00000055-san-kr

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1485084197/626

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