[過去ﾛｸﾞ] 食べることが大好きな奥様(IDなし) 4皿目 (1002ﾚｽ)
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28(2): 2022/12/03(土)16:29 AAS
皆ありがとう
知らない調味料ばっかりで嬉しい！
試していくわ！
29(6): 2022/12/04(日)12:14 AAS
ハンドバーナーを買ってきた
さて何を炙ろうかな
30(4): 2022/12/04(日)15:26 AAS
間違えてもう一つのスレに書き込んでしまいました
改めてこちらで
おでんの具のおすすめ教えて下さい
いつも定番の練り物と大根、卵くらいしか入れないのでたまには変わり種も入れてみたい
31(1): 2022/12/04(日)18:33 AAS
>>30
豚の軟骨
食べられるのは次の日以降だけど
３日目位が軟骨まで食べられる様になって美味しいの
道の駅で売ってる地蒟蒻（丸いの）入れるのも好き
ジャガ芋とか里芋とか人参も味吸って美味しい
32(1): 2022/12/04(日)23:34 AAS
>>30
牛すじは入れないのかな？
アキレス、メンブレン（ハラミのすじ）、牛スネ肉も美味しいよ
近くに良い精肉店があれば一番いいんだけど
すじも軟骨もゼラチン質が旨いので、鶏なら手羽元や手羽先だね
卵は普通にゆで卵を入れる以外に、卵巾着もおすすめ
油揚げに生卵を割り入れて楊枝で閉じて
静かに煮立たせてる煮汁にそっと入れるの
油揚げに出汁が染みて、ジュワッと美味しい
33(3): 2022/12/05(月)00:04 AAS
お勧めやアンケートスレにでも行けば？教えて教えて続くのどうよ？
もう１つのスレとは？
そこにレスしたならそっちでいいのでは？
34(1): 2022/12/05(月)02:56 AAS
なんでよここでいいじゃん
ロールキャベツや焼売もおいしいよ
ウインナーも毎回入れるけどおいしい
35(5): 2022/12/05(月)03:05 AAS
季節だし参考になるわ
36(1): 2022/12/05(月)06:16 AAS
>>33
同意
おすすめスレにいってほしい
37(4): 2022/12/05(月)07:09 AAS
ここは食べ物のことなら何でもいいので、嫌な人は来なきゃいいんだよ
38: 2022/12/05(月)07:31 AAS
追い出し
39(1): 2022/12/05(月)08:19 AAS
おすすめじゃないでしょ
無理やり過ぎる
40: 2022/12/05(月)10:43 AAS
？
41(3): 2022/12/07(水)07:12 AAS
おせち料理って地方によって違って面白いね
東日本は栗きんとんで西日本は栗の甘露煮が多い
東日本は伊達巻で西日本はだし巻きが多いとか
42(1): 2022/12/07(水)08:55 AAS
九州だけど小さい頃から栗きんとんと伊達巻食べてたよ
親も九州出身
43(3): 2022/12/07(水)12:35 AAS
チョロギ見たことないわ
存在を知ったときは衝撃だった
44(1): 2022/12/07(水)13:37 AAS
アイーダより凱旋行進曲より 抜粋
ミールコ ミールコ デムーロ♪
45(3): 2022/12/07(水)13:40 AAS
>>44
ご、誤爆です…
46(1): 2022/12/07(水)13:51 AAS
>>43
見たことないのに存在を知って衝撃とはどういうこと？
見て衝撃ではなくて？
47(3): 2022/12/07(水)14:01 AAS
江田照男～
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