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【K-FOOD】韓国産食品・韓国製品が大好きな奥様 10 (119レス)
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102
: 2023/08/08(火)20:57
ID:W5AgcczC0(1)
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102: [] 2023/08/08(火) 20:57:07.41 ID:W5AgcczC0 サムギョプサルには焼酎!ではポッサムに合わせるお酒は? 韓国料理マリアージュの基本 日本では「韓国のお酒」といえばマッコリだが、韓国では「おじさんが飲むお酒」という印象が強く、あまり好まれてこなかったという 今夏の海外旅行先でトップクラスの人気を誇る韓国。その最大の楽しみはグルメだろう。 韓国は、定番の焼き肉から、ピリ辛鍋、さっぱりスープ、オシャレなカフェ飯にスイーツまで、1日3食ではとても回り切れない食の宝庫だ。 特に真夏は、真っ赤なピリ辛料理に食欲を刺激され、冷たいアルコールとともに韓国の夜を堪能したい。 8月7日にに2024-25年版が発売されたばかりの『ハレ旅 ソウル』は、2泊3日で食のトレンドを押さえた11品を制覇するモデルプランを紹介するなど、グルメ情報も充実。 今回はこの本から、韓国のお酒と現地料理のベストな組み合わせを紹介したい。フランスではワインと料理の組み合わせをマリアージュ(=結婚)というが、これは韓国のお酒でも言えること。 もちろん、好きなものを好きなように食べるのが一番だが、多くの韓国人が好んで組み合わせる「料理×お酒」をオーダーすれば、地元っ子の気分を味わえる。 https://news.yahoo.co.jp/articles/6ad5a4b6bac7f161ea250bc5c756fde14e713739 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1677929485/102
サムギョプサルには焼酎!ではポッサムに合わせるお酒は? 韓国料理マリアージュの基本 日本では韓国のお酒といえばマッコリだが韓国ではおじさんが飲むお酒という印象が強くあまり好まれてこなかったという 今夏の海外旅行先でトップクラスの人気を誇る韓国その最大の楽しみはグルメだろう 韓国は定番の焼き肉からピリ辛鍋さっぱりスープオシャレなカフェ飯にスイーツまで日食ではとても回り切れない食の宝庫だ 特に真夏は真っ赤なピリ辛料理に食欲を刺激され冷たいアルコールとともに韓国の夜を堪能したい 月日にに年版が発売されたばかりのハレ旅 ソウルは泊日で食のトレンドを押さえた品を制覇するモデルプランを紹介するなどグルメ情報も充実 今回はこの本から韓国のお酒と現地料理のベストな組み合わせを紹介したいフランスではワインと料理の組み合わせをマリアージュ結婚というがこれは韓国のお酒でも言えること もちろん好きなものを好きなように食べるのが一番だが多くの韓国人が好んで組み合わせる料理お酒をオーダーすれば地元っ子の気分を味わえる
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