[過去ﾛｸﾞ] バカウヨを発狂させるのって何でこんな簡単なの？（笑） (296ﾚｽ)
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20: 2023/12/10(日)18:19 ID:i46x08gc0(1) AAS
【吉高由里子のソウル旅】絶対に食べたい元精肉店のサムギョプサル♡〈グルメ編 vol.1〉
サムギョプサルにスンドゥブ、カンジャンケジャンとソウルに来たら食べたいものがてんこ盛り。
長く愛される名店から、流行り廃りの激しいソウルで話題を集めるアップカミングなお店まで、胃袋がいくつあっても足りない新旧グルメツアーへGO！
毎日お腹いっぱいで幸せおいしいソウルを満喫 食べることに情熱をそそぐ吉高さん。ごはん屋さんに入るとすかさずスマホの翻訳アプリでメニューをチェック！
「韓国の人ってベロベロに食べて飲んだあとでも、シメにチメク（チキン＋メクチュ←ビールのこと）しよう！ってなりますが、私も同じように食には貪欲です♡
特にソウルに来ると辛いもの好きが爆発して、青唐辛子が出てきたら率先してはさみで刻んでマックスの辛さに挑戦（笑）。
定番のサムギョプサルや鍋系は必ず食べますが、食べ始める時からシメのチャーハンや雑炊までの流れを考えています。
なんならシメを食べるために鉄板や鍋の上のおかずを片づけているようなもの（笑）。毎日お腹いっぱい胸いっぱいで過ごせるソウルってほんと最高です♡」
元精肉店のこだわり肉はジューシーで旨味たっぷり 昔は精肉店と食堂を一緒に営業していたが、2000年に現在の場所に移転してからは食堂のみに。
冷凍肉を出すお店が多いなか、元精肉店だけあり厳しい目でこだわり抜いた質のよい韓国産の新鮮な生肉を提供してくれる。自慢のサムギョプサルと自家製キムチを使ったキムチチゲはマストでオーダーしたい。
絶対に頼みたいサムギョプサルとキムチチゲ。オーダーすると冷蔵庫から運ばれてくるお肉は臭みがなく旨味たっぷり。あらかじめ食べやすい大きさにカットしてある心くばりもうれしい。
野菜や調味料も韓国産にこだわっている。
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