[過去ログ] バカ「ネ ト ウ ヨとは?日本人至上主義」愛 国 無 職「そのフレーズ超かっこいい!」 ★2 (50レス)
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17: 01/27(土)21:15 ID:8/ba0bQL0(1) AAS
韓国風のおでんを作ってみよう!「油揚げとはんぺんで韓国の練り物“オムク”風に」

韓国風のおでんに挑戦してみよう!

冬の最強メニューといえばおでんだが「具や味がマンネリ気味で、飽きてしまう…」。
そんな人におすすめなのがアジアンテイストのおでん。
韓国の練り物”オムク”が主役の<韓国風おでん>と、シンガポールやマレーシアのローカルフード、骨付き肉を使った<バクテーおでん>。
2つのおでんの作り方と味わい深いシメも合わせてご紹介します。
今夜はエスニックなおでんで温まりましょう!

教えてくれた人 上島亜紀さん/料理研究家
簡単でおいしい家庭料理が人気。
『切って並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理』(Gakken)など著書多数。
省9
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