[過去ﾛｸﾞ] 「兄の国・韓国」を愛してやまない奥様★16 (75ﾚｽ)
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8: 01/27(土)19:56:31.31 ID:Z+iC1esg0(1) AAS
韓国風のおでんを作ってみよう！「油揚げとはんぺんで韓国の練り物“オムク”風に」
韓国風のおでんに挑戦してみよう！
冬の最強メニューといえばおでんだが「具や味がマンネリ気味で、飽きてしまう…」。
そんな人におすすめなのがアジアンテイストのおでん。
韓国の練り物”オムク”が主役の＜韓国風おでん＞と、シンガポールやマレーシアのローカルフード、骨付き肉を使った＜バクテーおでん＞。
2つのおでんの作り方と味わい深いシメも合わせてご紹介します。
今夜はエスニックなおでんで温まりましょう！
教えてくれた人 上島亜紀さん／料理研究家
簡単でおいしい家庭料理が人気。
『切って並べて焼くだけ！ごちそうオーブン料理』（Gakken）など著書多数。
省9
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