宗教上の理由で中華料理、韓国料理を食べられないウヨ(笑) ★17 (38レス)
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15: 10/22(火)22:34 ID:aWaMNUVQ0(1) AAS
「キムチ直接漬け、外食はトッポッキ」…フランスひきつけた「Kフード」

さまざま野菜と春雨を炒めたチャプチェとぐつぐつと沸いたトッポッキ、カリッと焼き上げたキムチジョンと、蒸し上げた豆腐キムチまで。
20日にフランス・パリのノールビルパント見本市会場で開かれたパリ世界食品見本市「SIALパリ2024」では小さな韓食ビュッフェが開かれた。

オーストラリアの食品バイヤーは「13歳の息子がトッポッキが好きでよく食べるが、今回オーストラリアに輸入したくて見本市にやってきた」と話した。
彼は紙コップに入れられたトッポッキと春雨のり巻き天ぷらを即座に食べると空になった容器を上げて見せた。

19日から5日間の日程で行われるSIALパリ2024は世界で最も影響力ある食品見本市のひとつだ。隔年で開かれ今年60周年を迎えた。
ソウル・三成洞(サムソンドン)のCOEXの展示面積の7倍を超える27万平方メートル規模の展示場には世界130カ国から7500社以上の企業が参加し過去最大規模を記録した。
韓国企業の参加も過去最大規模だ。韓国農水産食品流通公社(aT)が設けた韓国館には75社の中小企業が、韓国食品産業協会が主導した「Kフード先導企業館」にはプルムワン、アワーホーム、オトゥギ、セムピョ、毎日乳業、ロッテウェルフード、ビングレなど9社が参加し、個別参加企業も20社以上に上る。

ペルーから来たナタリーさんは輸出用チーズラーメンを発売したオトゥギのブースで「辛いがペルーの人たちが好きな味。韓国ラーメンは地域に合わせたマーケティングを積極的にするのが印象的」と評価した。
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16: 10/24(木)22:49 ID:sYT3coyc0(1) AAS
キンパ、チュモッパ、ロゼクリーム…トッポギ・チヂミだけじゃない!韓国グルメの人気料理が続々

韓流ブームの定着で、身近なところで韓国グルメが楽しめるようになりました。
コンビニチェーンや飲食店チェーンでは続々と韓国グルメフェアが開催されています。
韓国グルメは日本料理にはない見た目や味つけが魅力で、香辛料を使った料理も多く、寒くなるこれからの季節にもぴったりです。
今人気の韓国グルメについて紹介していきます。

◆ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキンは、揚げたチキンに甘辛ソースをからめた人気料理で、韓国ではファーストフードとして定番です。
甘辛でジューシーなお肉は、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合います。
最近ではメニューにヤンニョムチキンを採用する飲食店チェーンも増えています。 2024年2月にはモスバーガーで「辛旨(からうま) ヤンニョムのとり竜田(たつた)バーガー ~なめらかチーズソース~」が期間限定で発売され、本格的な旨辛が最高だと好評だったようです。
また、11月9日からはWendy’s First Kitchenでも「ヤンニョムチキンフィレバーガー」が発売予定となっています。
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17: 10/29(火)22:01 ID:UIz1uSLx0(1) AAS
ポップなカップ「K-パスタ」の味は?韓国カップパスタ「テングル」2種食べ比べ

韓国三養食品のパスタブランド「テングル」
今回レビューするのは、「ブルダック炒め麺」でおなじみ韓国の三養食品によるパスタブランドテングル」の「キムチロゼパスタ」と「プルコギクリームパスタ」の2品。
ともにパスタながら韓国味全開の商品となっています。

「テングル」ブランドでは、韓国料理からインスパイアされた味のパスタを「K‐パスタ」と定義し、韓国のインスタント麺らしいもちもちした食感のパスタと韓国味を組み合わせています。
韓国味といえば辛いものを思い浮かべますが、特に「ブルダック炒め麺」を食べていると、辛いだけではなく甘いことも大きな特徴となっており、あまり食事で甘いものを食べない日本とは、お隣の国ながら食文化が大きく異なることに驚かされます。

今回の2品は日本のパスタとどれほど違うのでしょうか。

テングルとは・・・
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18: 11/02(土)19:38 ID:RxhJmVN70(1) AAS
【セブン】お肉も野菜もたっぷり!ピリッと感がクセになる「やみつき韓国丼」ご飯が止まらないおいしさです《実食レビュー》

セブンでは、お肉たっぷりの「やみつき丼」が販売中です。 セブン-イレブンの看板写真 オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い商品を取り揃えているセブン‐イレブン。

チルド弁当や冷凍食品なども、コンビニとは思えないクオリティが魅力です。
今回レビューするのは「甘辛プルコギ丼」価格は645円(以下、すべて税込)。
ネットで話題の商品ということで、期待が膨らみます。

SNSを見てみると、「ご飯がすすむ味」「文字通り甘辛くて大変美味」「セブンはもう甘辛プルコギ丼だけ一生売り続けていてくれ」などのコメントが投稿されています。
どんな味わいか気になったので、思わず買ってしまいました!
レンジで温めてすぐに食べられる、プルコギ丼です。 調理方法はかんたん。ビニールがついたままレンジ(500W)で約3分30秒温めます。
温めたら、上の容器に入っているを具材を下のご飯にかけて完成です。 さまざまな具材が散りばめられていてボリューミー。

パッケージの表記によると、具材は牛肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんじん、キャベツ、春雨、ねぎなど。
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19: 11/04(月)21:11 ID:GjHHGzox0(1) AAS
宗教上の理由で中華料理、韓国料理を食べられないウヨ(笑)
20: 11/06(水)22:40 ID:T4OC96nT0(1) AAS
&TEAMが出演の「Cook Do KOREA!」新TVCM、11月7日より全国で放送開始!

日本を中心に活動する9人組グローバルグループ&TEAMを起用した新TVCM「Cook Do® KOREA!」
豆腐チゲ+タッカルビ篇、「Cook Do® KOREA!」プルコギ+ヤンニョム篇が、2024年11月7日(木)より全国で放送される。

今年8月に全面リニューアルした「Cook Do® KOREA!」シリーズ。
自分では揃えることが難しい韓国料理に必要な調味料や原料を厳選して配合し、誰でも手軽に家で韓国気分が味わえる「おうちコリア」を楽しめるようになった。
また、パッケージのメニュー名や味の特長も一段とわかりやすくなり、韓国カルチャーのトレンドに合わせたデザインに生まれ変わった。

本CMでは、白米好きのJOを筆頭に、&TEAM内のケミ(メンバーの組み合わせ)がそれぞれ豆腐チゲやプルコギなど「Cook Do® KOREA!」シリーズを使用した韓国料理を紹介。
簡単に韓国気分を味わえる「おうちコリア」をテーマに、&TEAMがカメラのすぐそばまで近づいて完成したメニューを紹介する様子や、
和気あいあいとした雰囲気で食欲をそそる韓国料理を味わい、「おうちコリア」パーティーを楽しむ姿が目を引く。

現在、第5次韓流ブームとしてK-POPやドラマ、コスメなどをはじめとする様々なカルチャーがZ世代を中心に浸透している。
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21: 11/09(土)22:29 ID:uOKzLmD/0(1) AAS
K-フード輸出、10月末実績で1.2兆円の「過去最高」…ラーメン・コメ加工食品が牽引

韓国の農食品輸出累積額(暫定)が先月末、81億9000万ドル(約1兆2530億円)・前年比8.7%増と、10月末の実績では過去最高を記録したことが5日、農林畜産食品省のデータでわかった。
14カ月連続で前年比成長を記録した。
農食品に前後方産業を含めたK-フードプラスの輸出額は、前年比5.9%増の107億ドル(約1兆6370億円)だ。

輸出品目別に見れば冷凍のり巻き・即席ご飯・トッポッキなど米加工食品は前年比41.9%増加した2億5000万ドル(約382億5000万円)だった。
最大市場である米国の場合、前年より55.9%増加し、中国市場は9月から冷凍のり巻きが新規に輸出され前年より40.2%増えた。

輸出額トップ品目のラーメンは、10月末までに累積10億ドル(約1530億円)の輸出を突破した。
先月1カ月だけで1億2000万ドル(約183億6000万円)を輸出した。

ラーメンは最大輸入国である中国で18.6%増の2億1000万ドル(約321億3000万円)、米国で65.0%増の1億8000万ドル(約275億4000万円)、オランダで57.7%増の8000万ドル(約122億4000万円)の輸出額を記録した。
新市場である中南米も前年より70.9%増加した輸出実績を示した。
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22: 11/10(日)01:07 ID:ma6aKoDo0(1/3) AAS
現実

【韓国】超電導体学会「LK99を発表した2人の論文が学会に投稿されたことはない」
[動物園φ★]
2chスレ:news4plus

【国際】「LK99は超伝導体ではない」 海外で検証結果が相次ぐ
[動物園φ★]
2chスレ:news4plus

「韓国のLK-99はゲームオーバーだ」
[8/9] [昆虫図鑑★]
2chスレ:news4plus
23: 11/10(日)01:37 ID:ma6aKoDo0(2/3) AAS
5人で予約したのに21人で宿泊の韓国人 大騒ぎ大暴れし100万円の備品も破壊 部屋は13日間使用不可に
[662593167]【港区】
2chスレ:news
【東京】路上でひったくりか…韓国人の男逮捕 現場周辺で連続発生 葛飾区
[11/9] [ばーど★]
2chスレ:news4plus
【社会】バイクで追い抜きざまにバッグをひったくりか 韓国籍の47歳男を逮捕 葛飾区・足立区でひったくりが連続
[動物園φ★]
2chスレ:news4plus
韓国芸能人の間でスカーフを頭に巻くファッションが流行
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24: 11/10(日)19:35 ID:sOpMr4te0(1) AAS
料理家 栗原はるみ 韓国料理を自作!美味しそうと話題に!
料理家の栗原はるみが9日、自身のインスタグラムを更新した。

【画像】料理家 栗原はるみ 絶品料理の数々を披露!「食べてみたい」と話題に!

「コングクス(韓国料理)とおからのチゲ。久しぶりに韓国料理を作ったらとっても美味し出来たので嬉しくなりました。
今日も残りをいただきます。」とコメントし12枚の写真を投稿した。

料理家の栗原はるみは、毎日インスタグラムに料理の画像を投稿している。
日々手の込んだ料理を投稿しており、思わず感心してしまう。
料理家なので当たり前かもしれないが、幅広い料理の知識に尊敬だ。

外部リンク:sportsbull.jp
25: 11/10(日)20:02 ID:ma6aKoDo0(3/3) AAS
「辛すぎて」問題?…デンマークで韓国の激辛ラーメンが「リコール」
[きつねうどん★]
2chスレ:liveplus
【食】なぜ欧州は韓国製ラーメンを販売禁止にするのか? 
仏伊に続き独も全量リコール
[すらいむ★]
2chスレ:scienceplus
韓国産ラーメンがフランスでリコール 基準値56倍の有毒物質検出にメーカーは「EUは厳しすぎる」と反論
[きつねうどん★]
2chスレ:liveplus
26: 11/12(火)22:15 ID:D+XOo5bW0(1) AAS
【セブン】ご飯にもお酒にも合う!甘辛タレがおいしい「やみつき韓国おかず」とろとろのチーズがたまらないんです!《実食レビュー》

セブンでは、何度も買いたくなる「冷凍おかず」を販売中です
セブンイレブンの看板写真 毎日の食卓を彩るお弁当や、生活必需品が豊富にそろう「セブン-イレブン」。
オリジナルの冷凍メニューも販売しており、そのクオリティーの高さが魅力です。

今回購入したのは、「7プレミアム チーズタッカルビ」。価格は321円(以下、すべて税込)です。
とろりとしたチーズがのっている甘辛いタッカルビです。

公式サイトによると「甘辛いたれとチーズが絡まるおかずにぴったりのタッカルビ」とのこと。
フタを少しだけあけてから、電子レンジ600Wで2分40秒加熱すると、すぐに食べることができますよ。
フタを外すと、タッカルビ特有の甘辛い香りが部屋中にふわっと広がります。
中には、チーズがたっぷりかかった鶏肉と玉ねぎ、大きめにカットされたさつまいもが2個入っていました。
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27: 11/13(水)16:47 ID:smDlSkHx0(1) AAS
【読売新聞】 チャイナ広東省で車が運動していた人をはね35人死亡・43人負傷…運転の男は刃物で首を切り意識不明
[11/13] [仮面ウニダー★]
2chスレ:news4plus
【動画】中国で老害車が暴走し35人死亡、道路が血の海に
2chスレ:news4vip

中国南部で11日夜、
暴走した車が大勢の人を次々とはねた事件で、
警察当局は35人が死亡し、43人がけがをしたと12日夜、明らかにしました。
日本総領事館によりますとこれまでに
日本人が巻き込まれたという情報は入っていないということです。
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28: 11/14(木)21:27 ID:+3f7c+aC0(1) AAS
韓国料理を好む人は約7割、自宅で作ったことがあるメニュー1位は?

オレンジページは11月8日、ライフスタイルメディア「オレンジページnet」が実施した「韓国料理」に関するアンケート調査の結果を発表した。
調査は10月18日~29日、国内在住の男女1,287人を対象に行われた。

まず、家で韓国料理を作ることがあるという人は43%であった。
作ったことがあるメニューについて聞いたところ、1位「チヂミ、ジョン」(72.8%)、2位「ナムル」(56.2%)、3位「ビビンパ」(55.9%)となった。

作ってみたい韓国料理は、1位「参鶏湯(サムゲタン)」(28.4%)、「キンパ」(26.5%)、「ヤンニョムチキン」「タッカルビ・チーズタッカルビ」(各17.1%)という結果に。

手作りする際の悩みごとを尋ねてみると、「食材や調味料をそろえるのが大変」が46.3%で最多となった。
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29: 11/16(土)22:54 ID:nqY4lMH60(1) AAS
味の素「Cook Do KOREA!」のCMに出演している男性グループは?

味の素「Cook Do KOREA!」の新テレビCM「豆腐チゲ+タッカルビ」篇と「プルコギ+ヤンニョム」篇が、11月7日より全国でオンエアされています。
「Cook Do KOREA!」は韓国料理に必要な調味料や原料を配合し、誰でも手軽に家で韓国気分が味わえる商品シリーズ。
CMでは“おうちコリア”をテーマに、韓国ダイニングの店員たちが「Cook Do KOREA!」を使って調理したメニューを紹介。
そして彼らが“おうちコリアパーティ”を楽しむ場面でCMは締めくくられます。

このCMに出演している男性グループは、ボーイズ・グループの&TEAMです。
&TEAMは2022年にオーディション番組『&AUDITION -The Howling-』からの選抜9名で結成し、EP『First Howling : ME』でデビュー。
2023年6月に2nd EP『First Howling : WE』をリリース。2024年8月に2ndシングル「青嵐 (Aoarashi)」をリリースしています。

外部リンク:news.yahoo.co.jp
30: 11/18(月)21:30 ID:SHjf+AbL0(1) AAS
「辛ラーメン」新製品2か月で1100万個販売 海外でも発売へ=韓国

【ソウル聯合ニュース】韓国食品大手の農心が9月に発売した即席麺「辛ラーメントゥーンバ」がヒットしている。
同社は18日、同製品のカップ麺と袋麺の累計販売数が発売から2か月で1100万個を突破したと発表した。
農心の関係者は「辛く濃厚な味が幅広い世代から愛された」と説明した。

このような人気を受け、同社は今月から海外市場での発売を本格化している。
7日から米国での現地生産を開始し、年末までに台湾、マレーシア、サウジアラビアなどアジアと中東地域に輸出する計画。
また、来年3月には英国、ドイツなど欧州全域でも発売する方針だ。

昨年にタイで発売した「辛ラーメントムヤム」も今月からアジア、欧州、オセアニアなど14カ国・地域に輸出を拡大した。

農心の関係者は「世界各国のバイヤーから自国で辛ラーメントムヤムを販売したいと要請があり、発売から1年を迎えて輸出国の拡大を決めた」と話した。
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31: 11/19(火)22:18 ID:rSMSTUGU0(1) AAS
【ローソン】旨みたっぷりで手が止まらない!ピリ辛がやみつきになる「韓国おつまみ」3選《実食レビュー》

ローソンでは、ピリ辛でおいしい「韓国おつまみ」が販売中です。
ローソンの看板写真 ローソンには、お弁当やパン、お菓子など、毎日の食卓に彩りを添える幅広いジャンルの食品が多数揃っています。

その中から今回は、家での晩酌にぴったりな「韓国おつまみ」を3つご紹介します。
ピリ辛の味つけがビールによく合いますよ。

1.「ヤンニョムチーズキンパ」 価格は397円(以下、すべて税込)です。

甘辛い味が特徴の、韓国の調味料「ヤンニョム」を使ったキンパ。 
ピリ辛味にとろ~りチーズを組み合わせた、やみつきになる一品です。 たっぷりのチーズがキンパに覆いかぶさっていました。
袋を開けると、トレイの中にひと口サイズのキンパが6個入っていました。電子レンジで温めてからいただきます。
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32: 11/22(金)23:29 ID:WzThQ1JW0(1) AAS
角田光代の「ナムル観」をくつがえした韓国料理店とは/著名人3人の「行きつけ」を公開

角田光代さんの行きつけ「Onggi」の「とうもろこしのチヂミ」。
弱火でじっくり火を入れ、外はサクッと中はもっちりした食感。
店内には、カウンター席とテーブル席がある 11月も下旬に入り、忘年会の店選びをしている人も多いのではないか。
気の置けない仲間同士ならともかく、自分がホストになって誰かをもてなそうというときは、確実においしい店を選びたいのが人情。
そんなとき、「誰かの行きつけ」がたよりになる。

老舗、王道、ニューオープンなど、250軒の飲食店を網羅した東京のグルメガイド『東京おいしい店カタログ』は巻頭で、小説家の角田光代さん、ミュージシャンの小宮山雄飛さん、文筆家でエッセイストの甲斐みのりさん3人の「行きつけ」を3店ずつ紹介している。

3人が語る「行きつけの理由」もそれぞれに味わい深い。11月21日に発売されたばかりのこの本から、この巻頭企画をほぼ丸ごと配信したい。 ***

■作家 角田光代さんの3店
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33: 11/26(火)22:26 ID:0XAeJpvh0(1) AAS
海外に広がる韓国のフライドチキン…米国の高校で「食べたい韓国食品」1位に

韓国のフライドチキンの世界的な領土拡張が加速化している。現地でうわさが広がり海外店舗が持続的に増える傾向だ。
10年前には海外事業は主にチキン加盟店本社が直営で運営し在住韓国人を相手に商売をしたが、現在は雰囲気ががらりと変わった。
韓国のフライドチキンに対する現地消費者の関心が高まり、合わせてフランチャイズ事業への問い合わせも増加しているという。

ジェネシスBBQグループによると、米ニューヨークのマンハッタンにあるデモクラシーハーレム高校で21日、「韓国の味」をテーマにした給食行事が行われた。
BBQがニューヨークの公立学校で韓国の外食ブランドで初めて1日給食イベントを行ったものだ。
この日の行事は生徒と教職員の事前投票を通じて「最も味わいたい韓国食品」でBBQチキンが1位となり企画された。
BBQは「黄金オリーブ骨なしチキン」と「ソトクソトク」、サンドイッチなどで構成されたBBQチキン弁当セットと「BBQレモンプーアールドリンク」500人分を支援した。行事に必要な費用も全額後援した。
米国の若者がBBQチキンを韓国食品の代名詞と認識したことに対しBBQは鼓舞的な成果とみている。

BBQは7月から1カ月ニューヨーク中心部のタイムズスクエアでBBQチキンのブランド広告を進めた。 
省4
34: 11/29(金)23:50 ID:IaGx9Yp70(1) AAS
超人気韓国俳優パク・ソジュン大阪降臨「おすすめ韓国フードはビピンパ」

11月22日(金)・23(土)に京セラドーム大阪で開催された「MAMA AWARDS(Mnet ASIAN MUSIC AWARDS)」に、世界的に大ブレイクしているK-POPアーティストをはじめ、2024年、グローバルに活躍した俳優やタレントがプレゼンターとして登場。

韓国ドラマ『梨泰院クラス』『キム秘書はいったいなぜ』でも知られる韓国を代表する超人気俳優パク・ソジュンもプレゼンターとして登場しました!
SNSフォロワーは2580万超と、その人気ぶりは世界規模。  
「MAMA AWARDS」に出演するのが4年ぶりというパク・ソジュンは、 「いつも『MAMA』には良い思い出だけ持っているので、またこうやって久しぶりに来ることになって、僕は公演をしない立場にもかかわらず、思ったより緊張もして、ドキドキしました」とあいさつ。

『ユン食堂2』で料理の腕前も披露しているパク・ソジュンに、MCが「おすすめの韓国料理は?」と尋ねると「やはりビピンパです。たくさんの人が好きだと思います」と回答。

さらに今回登場したイベント「MAMA」に似合う“MAMAフード”を問われると「みんなが好きなチキンじゃないかと思います」と韓国ドラマでもおなじみの人気の料理名を紹介。
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