RISING SUN ROCK FESTIVAL 2024 in EZO その3 (645ﾚｽ)
上下前次1-新
283(1): 08/23(金)23:35 ID:X4QZvAiL0(2/3) AAS
>>281
実績て…
だからさ、この問題への理解力が足りなすぎてるのよ
なんでそんな竹槍のみの装備で一点突破しようとしてるのよ
284: 08/23(金)23:36 ID:BiNQ1eEK0(1/5) AAS
>>281
提供と接客だけじゃダメなのよ
食材の安全性・仕入先・保管方法調理法・提供方法・調理場と提供場所の衛生管理…の全てについて、「この人が責任取ります！」て、店先に実名のプレートか許可証を掲げながら営業しないと
「営業許可を得ている」「プロが携わっている」ってことにならないんですよ
285(2): 08/23(金)23:36 ID:Jilk+BnQ0(7/7) AAS
>>283
リスクがあるならプロの人達は関わりませんよね？
286: 08/23(金)23:37 ID:BiNQ1eEK0(2/5) AAS
>>281
で、ガラクの人や薬酒バーの人はいざというときに責任持ってくれるの？
287(1): 08/23(金)23:38 ID:BiNQ1eEK0(3/5) AAS
>>285
正直言うと、プロにしてはリスクのある関わり方をしてると思う(責任を取らない&取れないのに、宣伝に名前を使われている)
288(1): 08/23(金)23:38 ID:wNh32+VS0(7/10) AAS
>>279
仲間内のパーティーレベルかどうかの判断が運営では見極められないから、その判断基準を教えてあげたら？って言ってんのになんでスルーするの？不思議
289: 08/23(金)23:39 ID:TRBpdAJM0(1) AAS
スプリクトかと思ったら違ったw
290: 08/23(金)23:40 ID:X4QZvAiL0(3/3) AAS
>>285
なぜあなたはちょっと考えたら当然リスクがあることには無頓着なんです？
291: 08/23(金)23:41 ID:BiNQ1eEK0(4/5) AAS
あとどう考えてもフェスの一般客のテントサイト(水道手洗い設備ナシ)では営業許可は下りないけどね
292(2): 08/23(金)23:41 ID:wNh32+VS0(8/10) AAS
>>282
営利目的ではないのでその法には触れないでしょう
あくまで個人間の供与の範疇かと思います
293(1): 08/23(金)23:43 ID:BiNQ1eEK0(5/5) AAS
>>288
食材の仕入れ元(購入先)がどこか
調理者が誰か
喫食者が誰か
が「特定できない(把握しきれない)」のは明らかに仲間内のパーティのレベルを超えてるよね
294: 08/23(金)23:46 ID:OkQSZxlT0(1) AAS
>>292
もっともらしい屁理屈並べてた割りにはアッサリ正体現してて草
295: 08/23(金)23:46 ID:6OUjYoJw0(1/2) AAS
>>292
営利じゃない＝お金を取らない場合(たとえば不特定多数の人にへの食品サンプルの配布する場合)でも届出は必要です
居酒屋淳二のスタイルを、「個人間の供与」として、「個人」が氏名住所など全て特定できるか？とするとできないですよね？
296: 08/23(金)23:48 ID:6OUjYoJw0(2/2) AAS
訂正
たとえば不特定多数の人へ食品サンプルなどを配布する場合でも届出は必要です
297(1): 08/23(金)23:48 ID:wNh32+VS0(9/10) AAS
>>293
理解した
さすが自称イベンター
そして、仕入元も調理者も喫食者も主催者が管理できていないだろうと根拠なく決めつけていることも
貴方のこれまでのレスで理解した
298: 08/23(金)23:51 ID:oORSahCl0(6/6) AAS
一般家庭とか仲間内のパーティでも食中毒が起こった場合
食材の購入元
調理者
調理方法
調理場所の衛生管理
保管場所と保管の方法
喫食者
などについて保健所が聞き取りするはず
(原因がどの時点の何にあるのか調査するため)
居酒屋淳二の今のスタイルはそれができないから危険だよね
省1
299: 08/23(金)23:52 ID:4BxMlweZ0(1) AAS
>>297
管理がされていることの根拠は？
300: 08/23(金)23:53 ID:wNh32+VS0(10/10) AAS
今年もラサロ楽しかったなあー
そして、確たる法的根拠も一切の証拠もなく憶測で誹謗中傷してる人ばっかりを見て今日は楽しかったです
ありがとうございました～
301: 08/23(金)23:55 ID:24oXNPFn0(1) AAS
差し入れ食材と差し入れ者と調理方法…を主催者が責任を取れるレベルで確認していた根拠は？
302(1): 08/23(金)23:59 ID:Vz4jZU950(2/2) AAS
もう淳二の話題はいいよ飽きた
法律に反してると思うなら警察、保健所など然るべきところに通報すれば良い、判断するのは行政、司法
もしくは運営のwessがする事
俺ルールが基準、判断も俺！なここでの議論に何の意味があんの
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