[過去ﾛｸﾞ] 【グルメ】漫画家・手塚治虫先生が愛したラオーバが食べられる台湾料理店『山珍居』 (53ﾚｽ)
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1(2): スターダストプレス(やわらか銀行) 2014/09/10(水)00:03 ID:FoveEq+B0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:anime_onigiri02.gif
漫画家として世界的に有名な手塚治虫先生。巨匠が世に出した作品は、
たくさんの子どもたちに夢を与え、その感動は大人になっても強く心に残っている。
そんな偉大なる漫画家の手塚先生が愛した、絶品なるラオーバがあるという。
あまり日本人になじみのないラオーバという言葉。漢字で書くと「老肉」となり、
ますます意味が分からなくなる。その正体は……。上質な豚の三枚肉をトロトロになるまで煮込んだもの。
手塚先生がよく通ったと言われている台湾料理店『山珍居』のラオーバは、
豚の角煮にも似ているが、実際に食べれば角煮という範疇に収まらない、深い味わいがある。
ランチタイムにラオーバ定食を注文すると、大きな皿に美しく寝そべった（？）ラオーバがご飯とスープと一緒に出される。
けっこうなボリュームがあるので味がシンプルだと飽きるかも？ と思ったが、決してそんなことはなかった。
省12
34: フォーク攻撃(SB-iPhone) 2014/09/10(水)08:39 ID:ZMB1x+Dgi(1) AAS
トロトロになるまで煮込んだ肉喰いてえ
35: ドラゴンスクリュー(家) 2014/09/10(水)08:44 ID:rzifx8ki0(1) AAS
一度行ったことある
そんなに安くはないがハズレもない
ある程度やった女と行くといい感じになる
36: 急所攻撃(チベット自治区) 2014/09/10(水)09:52 ID:ftqAmRhc0(1) AAS
すげーうまそう
37: フロントネックロック(千葉県【緊急地震:岩手県沖M4.8最大震度3】) 2014/09/10(水)10:12 ID:a4aiFYHZ0(1) AAS
ほぉふ…
38: ニーリフト(庭) 2014/09/10(水)10:22 ID:g3BPkonW0(1) AAS
ヨダレ出てきた
39: ウエスタンラリアット(東京都) 2014/09/10(水)10:26 ID:gmqkRsXN0(1) AAS
こういった古き良き中華屋は本当に程よく美味いんだよな
ここ十年で乱立してるインスタント温めて出すだけの中国人経営中華屋とは全くの別物だ
ああいった店でしか食べたことない人は中華料理嫌うけど
そんな人にこそこんな店をお勧めしたい
40: トラースキック(dion軍) 2014/09/10(水)12:59 ID:jAnqzpHO0(1) AAS
旨そうだな
まだお昼食べてないから堪えるぜ・・・（´・ω・｀）
41: ショルダーアームブリーカー(滋賀県) 2014/09/10(水)13:03 ID:4l0R5bUj0(1) AAS
入れ歯がねーよ
42: クロスヒールホールド(家) 2014/09/10(水)15:05 ID:hi5JkGc50(1) AAS
やーん はらすいたわ
43: ストレッチプラム(dion軍) 2014/09/10(水)16:16 ID:4NRBZrdl0(1) AAS
ラーメンにチョコレートを乗せる手塚のおススメ(笑)
44: 膝十字固め(関東・甲信越) 2014/09/11(木)00:21 ID:hbQesdykO携(1) AAS
『山珍居』と書いて『ちんちんこ』と読む
これ豆な
45: メンマ(禿) 2014/09/11(木)00:24 ID:6cKbVyxj0(1) AAS
西新宿のあすこか
ここは量が少なくて高いだけ
値段なりの旨さは無い
46: ローリングソバット(dion軍) 2014/09/11(木)00:25 ID:KxDaRX310(1) AAS
あの時代にすでにこんな物食ってたのかよ
47: ボマイェ(芋) 2014/09/11(木)00:38 ID:dpT69M5M0(1) AAS
ここは、カラスミチャーハンうまいよ。
あと、アサリの酒蒸し。
48: 中年'sリフト(dion軍) 2014/09/11(木)00:50 ID:w8QNdcRu0(1) AAS
>>1
あんまり食べたくないな
脂が多そうだし
若死にしそうだ
６０歳くらいで死にそう．．．．え？
49: ドラゴンスリーパー(家) 2014/09/11(木)01:28 ID:f1IaouE40(1) AAS
ここより台南担仔麺に行った方が台湾料理は安く食える
50: ジャンピングエルボーアタック(東京都) 2014/09/11(木)01:35 ID:/aid5FzE0(1) AAS
どう見ても角煮じゃないか
51: リキラリアット(東日本) 2014/09/11(木)01:37 ID:TOoN0w2A0(1) AAS
バラ煮込みか
不味いことはないな
52: 河津掛け(catv?) 2014/09/11(木)02:25 ID:98Ysyz7x0(1) AAS
美味しそうだなあ
いいなあ
53: アイアンフィンガーフロムヘル(香川県) 2014/09/11(木)03:56 ID:aRUdQ8i30(1) AAS
ばら肉買ってきて、低温調理器具で時間かければ出来る
技法としては大した料理じゃないと思うんだけれども
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