[過去ログ] 関西人ってあのうっすいうどん出汁でそば食ってるの?そばは醤油効いてないと不味いだろ [転載禁止]©2ch.net (1001レス)
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475(2): 32文ロケット砲(茸) 2015/03/26(木)05:27 ID:U1w+7B3D0(1) AAS
関西ダシは色薄いだけで味は薄くねえよな
476: ジャーマンスープレックス(東京都) 2015/03/26(木)05:42 ID:G03/Ti5U0(1) AAS
そばは東のほうがうまいんじゃないの。関西あますぎ
477: 稲妻レッグラリアット(埼玉県) 2015/03/26(木)05:47 ID:hKCixx3+0(1) AAS
出汁別に薄くないだろ
478: ビッグブーツ(新疆ウイグル自治区) 2015/03/26(木)05:52 ID:KF0jlj7P0(5/5) AAS
関西人と関東人が一緒にすき焼き作ったら面白いだろうな。
イラチな江戸っ子が鍋奉行して関西人が味付けに嫌味と。
んで卓袱台かえしの大バトル。
479: かかと落とし(大阪府) 2015/03/26(木)06:01 ID:Ek2am34b0(1) AAS
老舗の砂場はもともと大坂にあって、大坂城築城の時の砂利置き近くにあったので砂場なんだよ。
関西のそば文化はうどんに負けてほぼ無くなったが老舗が幾つか残ってるので食べてみて欲しい
480: アキレス腱固め(東京都) 2015/03/26(木)06:03 ID:a5FK+FFO0(1) AAS
>>475
味も薄いよ
481: 魔神風車固め(禿) 2015/03/26(木)06:12 ID:f6xIRI1x0(1) AAS
>>469
関ヶ原はどちらの出汁もある。
482: オリンピック予選スラム(dion軍) 2015/03/26(木)06:13 ID:+GJN7Aso0(1) AAS
大阪でそば食ったらくそまずかった
483: ファルコンアロー(宮城県) 2015/03/26(木)06:33 ID:LcVXBAbv0(1) AAS
もうソース味で食っていいんだぞ?
484: 不知火(東京都【06:28 東京都震度1】) 2015/03/26(木)06:47 ID:LFuGsW3o0(1) AAS
不味くても人が多いから商売成り立つんだろうな
とんでもない店いっぱいあるから気をつけろよw
485: ダブルニードロップ(庭) 2015/03/26(木)06:52 ID:kBhxVl5w0(1) AAS
東北はうどんの麺だけ出されて
どうやって食べるか尋ねたら醤油かけ始めてはいどうぞって出されるんだぜ
486: トペ コンヒーロ(東京都) 2015/03/26(木)06:58 ID:N3PbTWal0(1) AAS
うどんに関しては関西の方がうまいと思う
関東・東北のうどんの汁って蕎麦のを流用してるだけだし
487: ストマッククロー(アメリカ合衆国) 2015/03/26(木)07:01 ID:DPKyVx760(1) AAS
日本に比べると大阪の食べ物は全体的に味が濃い
488(1): ジャストフェイスロック(関西・北陸) 2015/03/26(木)07:12 ID:ita3T90qO携(1) AAS
日本の味は西に行くほど薄味傾向
水の違いもあるかも
489: ファイナルカット(北陸地方) 2015/03/26(木)07:15 ID:Izgy/IPX0(1/2) AAS
>>488
それは違うな。
どこもそんなに変わらない。
あと九州だけ醤油が甘い。
490: クロイツラス(やわらか銀行) 2015/03/26(木)07:15 ID:+8r5q34J0(1) AAS
漬物に醤油かけて食べるとか
491: ランサルセ(新疆ウイグル自治区) 2015/03/26(木)07:17 ID:KQS3DzxR0(1) AAS
関西人は関東人ほど蕎麦を食わない
食ってもざるそばくらい
492: 16文キック(東京都) 2015/03/26(木)07:17 ID:iR6Overr0(1/3) AAS
東京出身だからもちろん関東を濃い味と思わないんだけど
だからと言って関西を薄味とも思わないんだよな
493: 急所攻撃(庭) 2015/03/26(木)07:19 ID:TCCTLpU90(1) AAS
肉蕎麦がオススメ
肉に染み込んだ醤油や味醂で出汁がそこそこ濃い味になる
494: チキンウィングフェースロック(神奈川県) 2015/03/26(木)07:21 ID:WSkLiaAP0(1) AAS
>>1
何で関東で関西うどんスープの方が売れてると思う?関東うどんは醤油の中で
泳いでる回虫みたいだもんな
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