[過去ﾛｸﾞ] 日本って下品だよな　韓国の話題になると大喜びして「糞食う！」「ﾄﾝｽﾙ！」はしゃぎ出す [無断転載禁止]©2ch.net (279ﾚｽ)
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1(13): ダイビングエルボードロップ(庭)＠無断転載は禁止 [US] 2017/03/14(火)14:23 ID:TwgZ4W7p0(1/2) BE AA×

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1: ダイビングエルボードロップ(庭)＠無断転載は禁止 [US] [sage] 2017/03/14(火) 14:23:09.86 ID:TwgZ4W7p0 BE:828293379-PLT(12345) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/yumi.gif 【肉道場入門！】知られざる「焼肉」歴史　客自身が網の上で焼くスタイルは戦後に定着 (1/2ページ) さらに言えば、昭和初期、戦前の時点で朝鮮式の焼肉料理も日本に入ってきていた。『オムライスの秘密　メロンパンの謎』（澁川祐子著、新潮文庫）では次のように書かれている。 １９３３（昭和８）年３月２５日付の東京朝日新聞で「趣味の朝鮮料理　風変わりな牛肉料理」として「焼肉と心臓」というメニューのレシピを紹介。 「長ネギ、砂糖、醤油、胡麻油、ゴマ」といった味つけや食べ方も焼肉そのものだった。 当時、朝鮮半島からの移住者によって「カルビ焼きやすき焼き風のプルコギなど」が伝えられたという説の記述もある。 もっとも現代様式の「焼肉」の「定着」となると戦後という見方が衆目の一致するところ。４６（昭和２１）年にオープンした東京・新宿の「明月館」など、 現代の「焼肉」に続く様式の店舗が続々と立ち上げられたのは、戦後のことだった。 http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20170314/dms1703140830001-n1.htm http://hayabusa8.5ch.net/test/read.cgi/news/1489468989/1
肉道場入門！知られざる焼肉歴史 客自身が網の上で焼くスタイルは戦後に定着 ページ さらに言えば昭和初期戦前の時点で朝鮮式の焼肉料理も日本に入ってきていたオムライスの秘密 メロンパンの謎川祐子著新潮文庫では次のように書かれている １９３３昭和８年３月２５日付の東京朝日新聞で趣味の朝鮮料理 風変わりな牛肉料理として焼肉と心臓というメニューのレシピを紹介 長ネギ砂糖醤油胡麻油ゴマといった味つけや食べ方も焼肉そのものだった 当時朝鮮半島からの移住者によってカルビ焼きやすき焼き風のプルコギなどが伝えられたという説の記述もある もっとも現代様式の焼肉の定着となると戦後という見方が衆目の一致するところ４６昭和２１年にオープンした東京新宿の明月館など 現代の焼肉に続く様式の店舗が続と立ち上げられたのは戦後のことだった

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