[過去ログ] うまいラーメン屋は山岡家に決定する (699レス)
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643: スノーシュー(北海道) [ニダ] 2019/09/22(日)21:11 ID:5rSCAt5v0(3/4) AAS
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644: ソマリ(北海道) [US] 2019/09/22(日)21:21 ID:mQ7d9IS60(1) AAS
「臭っせえ」になる味、ラーメンの山岡家
645: アメリカンボブテイル(神奈川県) [ニダ] 2019/09/22(日)21:56 ID:6UgPHdp80(2/5) AAS
家系ラーメンの創始者は朝鮮人だけど
山岡家は日本人?
646: メインクーン(栃木県) [NL] 2019/09/22(日)22:19 ID:4bfeZYF70(1) AAS
山岡さんじゃね
647: アメリカンボブテイル(神奈川県) [ニダ] 2019/09/22(日)22:33 ID:6UgPHdp80(3/5) AAS
家系ラーメン美味しい店は美味しいから好んで食べるけど
昔は解毒を兼ねて生姜を入れると老人に聞いたことがある
648: マンクス(東京都) [US] 2019/09/22(日)22:36 ID:eUUUon3D0(1) AAS
二郎系ラーメンが好きです。
649: セルカークレックス(茸) [US] 2019/09/22(日)23:03 ID:YDyaL68C0(1) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
650(1): ボンベイ(東京都) [ニダ] 2019/09/22(日)23:16 ID:7dAePMCQ0(1/3) AAS
>>15
ハマるけど店によってバラツキがあるのが残念なんだよな
651(1): マーゲイ(SB-iPhone) [US] 2019/09/22(日)23:19 ID:ZJVToKf+0(1) AAS
冷蔵庫から出したてのちべたいちべたいチャーシュー載せる山岡家は嫌いです
652(2): アメリカンボブテイル(神奈川県) [ニダ] 2019/09/22(日)23:24 ID:6UgPHdp80(4/5) AAS
>>650
同じ店でも作り手で味がバラバラ
653: ジャガーネコ(SB-Android) [NO] 2019/09/22(日)23:27 ID:zxzbWmcc0(1) AAS
>>83
同じく。
臭すぎて一刻も早く店外へ脱出し新鮮な空気で心呼吸したくなる。
654: ボンベイ(東京都) [ニダ] 2019/09/22(日)23:27 ID:7dAePMCQ0(2/3) AAS
ラーショスレにしよう
655: エキゾチックショートヘア(神奈川県) [ニダ] 2019/09/22(日)23:29 ID:IjdH1JAq0(1) AAS
>>15
本当にうまくてワロタ思い出
656(1): ボンベイ(東京都) [ニダ] 2019/09/22(日)23:31 ID:7dAePMCQ0(3/3) AAS
>>652
同じ人でも時間や日によって違うぞ
もちろん麺の硬さなんて店員によって違うから
店員ごとにバリカタ、硬めとか分けて頼んでる
657: スノーシュー(北海道) [ニダ] 2019/09/22(日)23:33 ID:5rSCAt5v0(4/4) AAS
>>651
炙ってもらえよ
658(1): アメリカンボブテイル(神奈川県) [ニダ] 2019/09/22(日)23:44 ID:6UgPHdp80(5/5) AAS
>>656
ラーメンショップでバリカタ頼んでる客は
こちらの地域では見た事ないな
ちなみにラーショは味的に朝一が抜群に旨い
659: シンガプーラ(東京都) [GB] 2019/09/22(日)23:45 ID:N3OA5XDJ0(1) AAS
ラーメンショップもくるまやも不味い金貰ってもいらね
660: マンクス(東京都) [ニダ] 2019/09/23(月)00:03 ID:BCCrLK/O0(1) AAS
>>658
そもそもバリカタはラーショのメニューにないからね
661: スコティッシュフォールド(王都アルクレシオス) [ニダ] 2019/09/23(月)00:42 ID:Y3oD2S3z0(1/2) AAS
山岡家、ゆにろーず、田所商店
極めればこの三店舗
662(1): エジプシャン・マウ(千葉県) [US] 2019/09/23(月)02:03 ID:2IWbIb7l0(1) AAS
なんで臭いの?
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