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大阪ってラーメン屋全然無いよな。いつも何食ってんのこいつら (1002レス)
大阪ってラーメン屋全然無いよな。いつも何食ってんのこいつら http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/
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881: ヨーロッパヤマネコ(四国地方) [ニダ] [] 2019/09/21(土) 22:39:39.63 ID:Bi/qbHUT0 四国民「東北ってうどん屋全然無いよな」 東北民「四国ってソバ屋全然無いよな」 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/881
882: ヒマラヤン(東京都) [IN] [] 2019/09/21(土) 22:39:57.57 ID:XqnQFbzm0 >>876 だからそれも含めた飲食店数そのものが少ないんだよ 東京都 83,833軒 大阪府 50,913軒 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/882
883: シャルトリュー(中国地方) [US] [] 2019/09/21(土) 22:41:59.28 ID:95qw+jSM0 >>881 秋田に稲庭うどんがあるし 徳島には祖谷そばがあるぞ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/883
884: ロシアンブルー(関西地方) [ニダ] [] 2019/09/21(土) 22:42:06.52 ID:0HLv0Cdv0 >>882 人口で割れば同程度なのでは? http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/884
885: イリオモテヤマネコ(大阪府) [CN] [] 2019/09/21(土) 22:42:44.96 ID:iIVHSdeZ0 >>598 アンナプルナかな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/885
886: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:47:46.96 ID:CvHso9PZ0 トンキンで飯食うとか細菌で死ぬわwww 【閲覧注意】渋谷のネズミ事情を徹底調査スペシャル https://m.youtube.com/watch?v=q9Lym5hJ-Xs http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/886
887: 黒(SB-iPhone) [US] [] 2019/09/21(土) 22:48:02.31 ID:1XfptZXL0 部屋が中華風なラブホ入ったとき、まり子がノートに[人類は麺類]と書いたの、思い出した http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/887
888: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:49:09.25 ID:CvHso9PZ0 トンキン前の握り寿司なんか食えるかよwww 死ぬ死ぬwww レインボーブリッジ下への汚水放流 https://m.youtube.com/watch?v=EcLtnAHu8xo&list=WL&index=2&t=0s http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/888
889: カラカル(茸) [SE] [] 2019/09/21(土) 22:50:10.97 ID:IR7ORX2C0 >>850 しょっぱさというか あの醤油の尖った感じが嫌なんだと思う 多分、東京ではわざと残してる醤油の風味というか 塩分濃度自体は関西の料理も割と高めだからしょっぱさ自体が駄目なのとはちょっと違うはず 関西ではまろやかに仕上がる事が好まれる傾向だから 醤油の尖った風味は目立たせないように仕上げてる その違いだろうね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/889
890: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:50:56.80 ID:CvHso9PZ0 トンキンの海はドブ糞地獄www 【瀬戸内海の主要な海水浴場】 ■大阪湾 ふん便性大腸菌群数 100mlあたり300個以下 https://www.env.go.jp/water/heisa/heisa_net/setouchiNet/seto/kankyojoho/recreation/top-data/hyo1-9.htm 【水がきれいな海水浴場が多い都道府県ランキング2019、東京の海は本当にきれい?】 ■東京湾 ふん便性大腸菌群数 100mlあたり1万5667個 https://diamond.jp/articles/-/212849?page=3 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/890
891: ヒマラヤン(東京都) [IN] [] 2019/09/21(土) 22:52:19.54 ID:XqnQFbzm0 >>889 東京は麺類の汁は基本的に飲むものじゃないんだけど 関西人は全部飲み干すものだと思ってる そこに一番の違いがあると思う http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/891
892: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:52:58.64 ID:CvHso9PZ0 直ぐに大阪の文化をパクるトンキンwww 結局、大阪の食文化に頼らないと成功出来ない東京の飲食業界。 ・串カツ→串カツの田中 ・たこ焼き→築地 銀だこ ・お好み焼き→お好み焼 道とん堀 ・回転寿司→かっぱ寿司、はま寿司… ・恵方巻き→セブンイレブン http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/892
893: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:54:01.86 ID:CvHso9PZ0 【東京の食文化は独り善がりのガラパゴス】 東京発祥の飲食・食品メーカー、次々と経営不振に! ■東京チカラめし=100店舗→8店舗に激減 ■いきなりステーキ=既存店売上高激減 ■すたみな太郎=5期連続赤字 ■花園万頭=倒産 ※クリスピー・クリームドーナツ=アメリカのドーナツチェーン。東京に初出店し、東京ではかなりの話題になったが、全国的にはそれほど注目されず下火に。 ※タピオカブーム=東京以外は、それほど注目されていない。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/893
894: シャルトリュー(中国地方) [US] [] 2019/09/21(土) 22:54:12.12 ID:95qw+jSM0 >>889 さぬきうどんも醤油うどんは原住民より東京人好みな気がするな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/894
895: サーバル(庭) [US] [] 2019/09/21(土) 22:54:33.88 ID:hyX3NWfo0 黄そば¥280-. わしのおやつ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/895
896: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:54:49.42 ID:CvHso9PZ0 〔出汁文化発祥の大阪。大阪の食文化=日本の食文化〕 東京の料理が美味しくない理由 「大阪は料理に適した軟水」 「東京は料理に適さない硬水」 【出汁 】 ■昆布出汁 大阪の水 15〜20分 。 東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル。 ■昆布出汁+鰹節 合わせ出汁 大阪の水では10〜15分程度。 東京の水では1時間以上かけてもできません。 東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ、味を誤魔化す料理が多い。だから、東京の料理は不味くなる。 ちなみに大阪の食文化は、どんなB級グルメでも手間を惜しまない。 たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、そのだし汁で粉を溶いてる。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/896
897: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:55:04.47 ID:CvHso9PZ0 【焼肉と蕎麦の極め手は同じ】 焼肉は、どんなに高級な良い肉を使用していても、タレが不味けりゃ肉も不味くなる。 蕎麦も同じで、どんなに良い蕎麦粉や水を使って蕎麦を打っても、蕎麦つゆが不味けりゃ蕎麦も不味くなる。 うどんの出汁ですらまともに作れない東京人が、蕎麦の付け汁をまともに作れるのかって話! 蕎麦つゆを作るにもちゃんと出汁を摂らないといけない。しかも東京は、料理に不向きな硬水な訳で、蕎麦も東京より大阪の方が絶対に美味しいはず。 大阪は、日本最古の流派の砂場蕎麦の発祥の地でもあるしね。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/897
898: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:55:23.20 ID:CvHso9PZ0 【大阪と東京の調味料】 東京人て料理の味に対してほんと拘り無いからね。 スーパーに置いてる調味料の数も、大阪のスーパーの方がダントツ多い。 特にソースとポン酢! 東京は、ウスターソースと中濃ソースぐらいしかない。 大阪は、メーカーも沢山あるし、たこ焼き用ソース、お好み焼き用ソース、焼きそば用ソース、豚カツ用ソースなど、料理によって使い分ける。 ポン酢も大阪のスーパーはかなりの数のメーカーのポン酢を取り揃えてる。 醤油も、煮炊き物には薄口醤油。お刺身には刺身(たまり)醤油、その他は濃口醤油と使い分けている。 東京人は大阪人みないにこんなに細かく調味料を使い分けしない。だから、東京の料理は大味で美味しくない。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/898
899: 斑(神奈川県) [GB] [] 2019/09/21(土) 22:56:54.89 ID:CvHso9PZ0 【何コレ?!】大阪人が東京の食文化で一番ビックリすることは、天津飯の糞不味さ 何なんだろうか、あの甘ったるい酢豚のタレのような餡掛けは?! 聞くところによると、不味くて東京人ですらあまり天津飯を食べないとかwww 大阪の天津飯は、鶏ガラベースの塩味か醤油味(店によって違う)の餡掛けになっている。 東京人は一度、大阪に来て天津飯を食べなさい!旨すぎてカルチャーショックで死亡するからwww http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/899
900: ヤマネコ(神奈川県) [US] [] 2019/09/21(土) 22:56:58.51 ID:G4uwqro30 なんで必死な奴が現れるのか? http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569032840/900
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