[過去ﾛｸﾞ] 大阪ってラーメン屋全然無いよな。いつも何食ってんのこいつら (1002ﾚｽ)
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109(1): ギコ(光) [ﾆﾀﾞ] 2019/09/21(土)11:58:26.79 ID:KB5CV+Et0(4/15) AAS
>>99
計画的に店名、外観、スタッフを変えてるオーナーって多いよ
居酒屋と同じ

定番の老舗にはなれないし、目新しくないと客が来ない

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197: コドコド(新日本) [US] 2019/09/21(土)12:19:50.79 ID:FI0fTtMm0(2/3) AAS
和歌山のラーメンは美味かったな一番有名なとこ
店の外で待ってる時は雨上がりの野良犬の臭いがしてやっちまったか？って思ったけどw

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415(1): セルカークレックス(北海道) [CH] 2019/09/21(土)13:49:23.79 ID:J0/pQU7W0(5/9) AAS
>>245
それだけ？

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632: ラガマフィン(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/09/21(土)16:29:33.79 ID:YTFMbA2G0(1) AAS
金龍

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678(2): ライオン(愛知県) [US] 2019/09/21(土)17:11:57.79 ID:BzRO0AUo0(1/3) AAS
大阪はカレー激戦区
カレーうどんもな

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742: マンチカン(庭) [US] 2019/09/21(土)18:49:00.79 ID:2OPKjum70(2/2) AAS
>>722
直系の京都の二郎が、あれだけ客が入ってるからね
ただ本気で二郎のラーメンを作ると、自分で高いオーション使って、自家製麺して、分厚い煮豚を作って、モヤシが安いと言っても、あれだけモヤシを盛って、ラーメン一杯平均で700円とかで提供してたら、回転数を上げないと儲からないからじゃないかと推測してるよ

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826: オセロット(ジパング) [US] 2019/09/21(土)21:06:47.79 ID:kw3jrGx00(3/4) AAS
AA省

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901(1): カラカル(茸) [SE] 2019/09/21(土)22:57:07.79 ID:IR7ORX2C0(3/5) AAS
>>891
あ、飲まないのか
それだと蕎麦のおつゆのあの醤油の色も納得

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