[過去ﾛｸﾞ] 大阪ってラーメン屋全然無いよな。いつも何食ってんのこいつら (1002ﾚｽ)
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685(2): ブリティッシュショートヘア(SB-Android) [JP] 2019/09/21(土)17:21 ID:RDj0sTcd0(1) AAS
ラーメンの発展には、戦後アメリカが小麦粉をすげー大量にくれたのが関係してるの
メリケン粉とか呼ばれたそれが大量に闇市に出回って、それをゲットした人らがラーメンで稼ぐようになっていくんだけど、
大阪はゲットしたメリケン粉をたこ焼きやお好み焼きといった粉もんに使ったから、結果的にラーメンの伸びは遅れた
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