[過去ﾛｸﾞ] たくあんは輪切りにするんじゃなくて細かく乱切りにして鰹節であえでごらん (109ﾚｽ)
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29(3): キン肉バスター(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2019/11/21(木)17:08 ID:uK/Pi7dQ0(1) AAS
沢庵は韓国が起源
高句麗時代にいた、僧侶「テクアム（テガム）」から付けられたという
テクアム僧侶は九州に渡った時に日本人が大根をそのまま食べているのを見て、自身で開発した保存方法を伝え歩いた
日本人は感謝の気持ちをこめて、その僧侶の法号であるテクアム（沢庵）を食べ物の名前に使った
そのテクアムの漢字、沢庵を日本式に発音したものがすなわち「タクアン」である
※韓国で報道されたほんとの話です
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