[過去ﾛｸﾞ] コーヒーも豆をひく事から始めたらこだわりだして沼になりそう [194767121] (194ﾚｽ)
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35(1): 茶トラ(埼玉県) [US] 2022/07/31(日)20:39 ID:weetIaj+0(1) AAS
スペシャルティのカフェインレスコーヒーをこの前買ったけどあっさりしてて美味い
キャラメルの風味が凄くて、酸味もちゃんとある
36: キジ白(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2022/07/31(日)20:40 ID:xXati+C/0(4/5) AAS
缶コーヒーでもインスタントでもいいけど…
ネスカフェだけはない。
あれ、おかしくね？味。
ゴールドブレンドとかは普通に香りの少ないコーヒーだなと思えるけど。
37(1): ロシアンブルー(東京都) [FR] 2022/07/31(日)20:41 ID:SPSBjusk0(2/4) AAS
ひとつ警告しておくと
空腹にブラックコーヒーは腎臓に石ができるのでNG
38: 斑(東京都) [DE] 2022/07/31(日)20:46 ID:r1EK8ZYB0(1) AAS
藤岡弘、に聞け
39: メインクーン(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/07/31(日)20:46 ID:M5hScyZX0(1) AAS
2kg買ったときに全部挽いて失敗した
40: マヌルネコ(東京都) [US] 2022/07/31(日)20:47 ID:A0gHj6Eu0(1) AAS
祖父ちゃん祖母ちゃんはコーヒーが好きだったなあ
祖母ちゃんには晩年コーヒー豆挽いて淹れたのを出した
亡くなる二か月前くらい前かな、夜中の十時くらいに
コーヒー飲むって聞いたら、嬉しそうにうんって言うんだ
その時の笑顔が忘れならない
今は挽いた豆買ってきて濾して飲んでいる
気のせいだろうがちと味が違うかも
ブラインドだったら判らん自信がある
41: ターキッシュアンゴラ(神奈川県) [US] 2022/07/31(日)20:47 ID:SpbOy92K0(1) AAS
小便までコーヒー臭いもんな
42(1): ラ・パーマ(ジパング) [ﾇｺ] 2022/07/31(日)20:51 ID:EC4URfTK0(1) AAS
>>35
教えてくれ
43(1): トンキニーズ(東京都) [GB] 2022/07/31(日)20:52 ID:UaWeMxGD0(1) AAS
>>37
マジか
毎朝起き抜けに水飲んだあと
朝食前に牛乳入り無糖飲んでたは
明日から控える
44: ロシアンブルー(東京都) [FR] 2022/07/31(日)20:53 ID:SPSBjusk0(3/4) AAS
>>43
牛乳入ってたらブラックじゃねーだろ…
45: スフィンクス(東京都) [US] 2022/07/31(日)20:55 ID:yHK8cbh00(1) AAS
そしたらそのうち焙煎始めるよ
46: マーゲイ(茸) [CA] 2022/07/31(日)20:58 ID:5Kz/K+Hc0(1) AAS
豆引くのも粗さにこだわりだし
ネルの管理に気をつけ
蒸らしだのお湯の回しかけだの色々試し
コーヒーカスの再利用として靴箱用の脱臭剤にしたり
美味しいけど無駄に手間ばっかかけてるようになる
47: ピューマ(大阪府) [JP] 2022/07/31(日)20:59 ID:Or8mezkq0(1) AAS
>>12
デカフェ試してみれば？
48: シャルトリュー(千葉県) [US] 2022/07/31(日)21:00 ID:Ou5aIpez0(1) AAS
焙煎の仕方で全然違うよな
モカだって深煎りすれば酸味がなくなる
49: ロシアンブルー(東京都) [FR] 2022/07/31(日)21:02 ID:SPSBjusk0(4/4) AAS
俺は緑茶飲む度に胃がムカムカする
コーヒーはいけるのだがな…
50(1): ターキッシュアンゴラ(大阪府) [CH] 2022/07/31(日)21:02 ID:xgqzYJeq0(1/2) AAS
挽いて貰うのが一番うまい
51: マレーヤマネコ(ジパング) [US] 2022/07/31(日)21:03 ID:rUmzWtJ80(1) AAS
>>5
なんだこのがいじ
52: マヌルネコ(北海道) [CH] 2022/07/31(日)21:06 ID:Gzg6nmoQ0(1/4) AAS
わしも挽いてるけど、ぜんぜん沼じゃないぞ。
自分がどういうの好きなのか判れば、ただの作業だｗ
53: 黒(千葉県) [BR] 2022/07/31(日)21:09 ID:gdQHmmFQ0(1) AAS
>>5
多分他の生物の方が粗雑な食事してる
54: スフィンクス(大阪府) [US] 2022/07/31(日)21:09 ID:YRxyr08y0(1) AAS
コーヒーいれるための機材をあれこれ選んだり豆の種類選んだりしてるときが楽しいんだろな
気持ちは分かる
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