[過去ﾛｸﾞ] 「そばがおいしい」と思う都道府県ランキングTOP9！ 2位「東京都」、1位は？ [837857943] (434ﾚｽ)
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1(7): バロキサビルマルボキシル(東京都) [ﾇｺ] 2023/09/18(月)11:13 ID:J/9Dicmy0(1) AAS
BEｱｲｺﾝ:u_utyuu.gif
All About ニュース編集部は8月17日〜8月31日の期間、全国の10〜70代の男女476人を対象に「グルメ×都道府県」に
関するアンケート調査を実施。今回はその中から、「そばがおいしいと思う都道府県」ランキングの結果を紹介します。
1位：長野県
1位は「長野県」でした。
長野県の郷土食に挙げられるのがそばであり、県内各地で「そばの実」が栽培されていたのが発端。そば粉を水や湯で溶いたものを茹でた
「そばがき」と呼ばれる料理から、現代の「信州そば」につながっていったとされています。
アンケートの自由回答では、「長野に行った時に蕎麦処が沢山あったから」（神奈川県／20代女性）との声をはじめ、
「長野県で食べた本場の蕎麦は、歯ごたえ、のど越し、風味が違う」（大阪府／40代男性）、「以前長野県に旅行に行った際に
入った蕎麦屋さんがおいしかったので」（茨城県／40代女性）、「安曇野で食べた蕎麦が美味しかったから。
省11
415: レテルモビル(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2023/09/20(水)13:48 ID:6ZcFvKVN0(2/2) AAS
昔ながらの信州そばを食うなら、打ちたてじゃなくて干したてに拘らないとね
干して寝かせた乾麺の熟成味こそが、信州そばの骨頂
416: ダサブビル(愛知県) [TR] 2023/09/20(水)14:46 ID:8/l4KvBf0(1) AAS
長野と岐阜な、蕎麦が美味いのは
417: ダクラタスビル(国際宇宙ステーション) [US] 2023/09/20(水)15:31 ID:3/auGBEa0(1) AAS
長野新潟のワンツーだと思った
418: アシクロビル(東京都) [BR] 2023/09/20(水)15:56 ID:frfUxWyK0(1) AAS
一茶さんがたくさんいるスレですね
「江戸のやつらがなに知って」か
419(1): ネビラピン(茸) [GB] 2023/09/20(水)16:19 ID:20DDqLYX0(1) AAS
>>408
それがどうした？程度の話だな
200年以上も昔の事だぜ
420: アデホビル(国際宇宙ステーション) [BR] 2023/09/20(水)16:28 ID:Sn/foppx0(1) AAS
山形辺り辛み大根の薬味でそば食う
大根辛すぎてムカムカしてスキーしながらゲロ吐いた思い出
421: エンテカビル(国際宇宙ステーション) [US] 2023/09/20(水)16:41 ID:0wIxwQzA0(1) AAS
通天閣の近くのそば屋（総本家更科）でそば食ってたら
周囲の客はみんなうどん注文してた思い出
422(1): マラビロク(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2023/09/20(水)16:48 ID:p60ZOX7l0(2/2) AAS
>>419
藪更科と並ぶ3大流派だろうに
423: レムデシビル(ジパング) [KR] 2023/09/20(水)16:52 ID:6PpBJssq0(1) AAS
都道府県もクソもないだろ
どこの店が美味いか、だろ
東京は店舗多いから必然的に有利なるだけ
こんなのただの地域分断工作でしかない
424: コビシスタット(愛知県) [RO] 2023/09/20(水)16:55 ID:+wz7i6se0(1) AAS
岐阜
425: ファビピラビル(国際宇宙ステーション) [CN] 2023/09/20(水)17:00 ID:Rbh8jPw50(1) AAS
幸楽苑の中華そばってのは冗談で
長野の戸隠神社の宿坊で食べたそばが美味しかった。
そばの名産地なんかだと地元の名店なんかで食べる人が多いから
「そばプラン」なんかで頼まないと普通にお米のご飯が出て来るようで、他のお客さんがこっちを見て超悔しがってた。
426: ペラミビル(大阪府) [FR] 2023/09/20(水)17:37 ID:rA5TwkbV0(1) AAS
関東は卑屈で差別的なのが顔にでてしまい、
食べ物も貧弱なので、美男美女が極端に少ないのが現実。
427: アバカビル(新潟県) [ﾆﾀﾞ] 2023/09/20(水)21:37 ID:iyRJ/9xN0(1) AAS
>>396
辛味大根(探せばどこかに売ってる)があれば最高よな
>>402
分かるよ武生製麺いいよね！スーパーで売ってる吉川製麺のゆで蕎麦パックも普通に美味いね
428: アバカビル(茸) [US] 2023/09/20(水)23:12 ID:Hef2Mnpl0(1) AAS
>>360
早くね？
新そばはまだ先だろ？
429: ダクラタスビル(茸) [US] 2023/09/21(木)00:38 ID:QBdI+Nex0(1) AAS
>>422
「だからなんだ？」という話
200年以上も昔の話だろ
何度も書き込ませるな
430(1): バルガンシクロビル(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] 2023/09/21(木)00:38 ID:BQCCQ5570(1) AAS
>>409
滋賀県民のウンコ水を毎日飲んでいるのに繊細な京料理とか繊細な出汁文化の大阪とか抜かす地域があってだな。
431: アシクロビル(大阪府) [SA] 2023/09/21(木)00:55 ID:IQ/FxqDj0(1) AAS
>>430
関東の奴らって一般人からして無能ばっか。
432: アタザナビル(やわらか銀行) [US] 2023/09/21(木)01:02 ID:l/OwHOyy0(1) AAS
福井の蕎麦畜生って
永平寺の発祥発展か？
433: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [CN] 2023/09/21(木)01:55 ID:oN1u5U180(1) AAS
店の蕎麦は美味しいのに乾麺と麺つゆで作った蕎麦はゲロマズ
自宅で美味しい蕎麦食べたい
434: エファビレンツ(国際宇宙ステーション) [IR] 2023/09/21(木)03:52 ID:5A+dQ3qu0(1) AAS
全般的にではないけど大概どの県でも美味しいそば屋はあるだろ
それを捜し当てられないもしくは食った事はあるが高くて普段使いは出来ないはある
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