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一番好きな「鍋の具材」ランキングTOP10! 2位「豆腐」、1位は? [837857943] (88レス)
一番好きな「鍋の具材」ランキングTOP10! 2位「豆腐」、1位は? [837857943] http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1701496432/
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1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] [] 2023/12/02(土) 14:53:52.22 ID:t1N0pFrK0● sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1600/1200/aa_news/article/2023/11/27/656410b5c2f9b.jpg All About ニュース編集部は11月8日〜11月9日の期間、全国の10〜70代の男女500人を対象とした「冬の食べ物」に関する アンケート調査を実施。今回はその中から、「一番好きな鍋の具材」ランキングの結果を紹介します。 1位:白菜 1位は「白菜」でした。 白菜は鍋に欠かせない定番の具材です。「ミルフィーユ鍋」や「キムチ鍋」、「豆乳鍋」などスープの種類を問わずに使えるほか、 野菜を多めに摂取したい場面で重宝します。アンケートの自由回答欄では、ボリューム感があることと、どのようなスープにも合うことに 着目したコメントが多く見受けられました。 「どんな食材でも相性がいいし、味が染みておいしいから」(宮崎県/30代女性)をはじめ、「甘味があり、どんな鍋のスープにも合う」(東京都/50代女性)、 「ボリュームがあり、鍋には欠かせない存在だから」(山梨県/40代女性)、 2位:豆腐 2位は「豆腐」でした。 良質なたんぱく質が含まれていることが魅力で、多種多様な味付けの鍋で対応できる具材です。 また、豆腐には「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」の2種類があります。「湯豆腐」や「水炊き」に入れるなら滑らかな口当たりで柔らかさのある 絹ごし豆腐、「寄せ鍋」など濃厚なスープを使った鍋に入れるなら、しっかりした硬さのある木綿豆腐が適しているようです。 「どの鍋に入れても合うし、美容と健康にもいいから」(兵庫県/20代女性)をはじめ、「アツアツの汁に、とろける豆腐の感触が 何とも言えない」(群馬県/40代男性)、「味がしみ込みやすく、カロリーも低いため」(埼玉県/30代女性) 10位までの全ランキング結果を見る https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1206/960/aa_news/article/2023/11/27/65640be84ab88.jpg https://news.allabout.co.jp/articles/o/71978/ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1701496432/1
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