[過去ログ] 【韓国】韓国の伝統料理を紹介(写真)[04/24] (199レス)
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82: <丶`∀´> 2013/04/24(水)18:54 ID:KHS8jAHA(1/3) AAS
最初の以外全部嘘じゃねーか
92: <丶`∀´> 2013/04/24(水)19:04 ID:KHS8jAHA(2/3) AAS
食材をうずたかく積み上げるのが韓国伝統の盛り付けであって、
それ以外のは日本料理にインスピレーションを受けたまがい物
しかも日本料理の神髄がもてなしの心であることを理解してないから
単に奇抜に盛り付ければいいと思っていて食べることを前提としていない
104: <丶`∀´> 2013/04/24(水)19:11 ID:KHS8jAHA(3/3) AAS
>>96
違う違う
客をもてなすとか、他者を思いやるという概念がないからああいう奇抜な盛り付けになる
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