[過去ﾛｸﾞ] 【新潟】市関係者「サムギョプサルは日本人が好きな食べ物」…韓国清州市、新潟のシンポジウムで豚肉料理紹介へ[02/09]©2ch.net (571ﾚｽ)
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51: <丶｀∀´> 2015/02/09(月)13:04:16.34 ID:3tTSNBu+(1) AAS
生粋の新潟人ですが、サムなんちゃらって何？

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66: 六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o [(。人。)ヾ(ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ] 2015/02/09(月)13:07:40.34 ID:4MTy054g(1/20) AAS
イシマタラのバージョンアップ？

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196: <丶｀∀´> 2015/02/09(月)13:58:01.34 ID:XR4UMRp/(1) AAS
豚バラだろ

九州なら焼き鳥屋で豚バラの串焼きは昔からある定番メニュー
最近じゃ豚バラと白菜を重ねて鳥ガラスープで煮る鍋がCMであったし

中華ならブタの角煮なんかが有名だし
洋風にいうならスペアリブで名前だけでもうまそうだ

サム何じゃらの入り込むすきは無いよ

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199(2): 61式戦車 2015/02/09(月)13:59:56.34 ID:j+6wIDU6(9/13) AAS
>>184
日本酒にでも漬けて臭い消したら、生姜ニンニク、長ネギと一緒に二時間茹でる。
その後、醤油ザラメ、塩で味付けしたつた漬けダレに一晩漬けたら美味しいチャーシューの出来上がりだ。

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525: <丶｀∀´> 2015/02/10(火)12:49:56.34 ID:bmfHwWcx(12/18) AAS
>>523
今だって焼肉屋で豚ばら肉焼けるんだからうまいでしょ
今更へんな呼び方をする必要まったくなし

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