[過去ﾛｸﾞ] 【日韓】「警察700人に囲まれ、右翼団体1000人から悪口と脅しを受けた」…「竹島の日」に抗議したソウル市議を連行[02/23]★２ (1002ﾚｽ)
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315(1): 雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1 2018/02/23(金)20:19 ID:cXVZ/J8K(2/3) AAS
>>257
朝鮮料理…じゃなくて、この場合は韓国料理というのがより正確か。アレの起源は
米軍の余剰物資/廃棄物らしいけど、現代ではまともなジャンルとして確立してると思う。
丸ごととは言わず、ブロックよりもっとデカい部分(から高価な部位を除いたもの)をいろいろ
工夫すれば面白いと思うんだけど。
例えばサガリって奴は俺はうまいと思うんだけど、アメジナル(意味不明)としては
クズ肉だったらしい。
霜降り牛肉てのは我々的には柔らかくてウマくて大歓迎なんだけど、
動物性脂肪過剰摂取なアメ的には食い心地はさておき健康上の理由で
あまり歓迎されないと聞いたことがあるです。
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